травяной чай какой лучше выбрать
Лучший травяной чай в 2021 году
Травы — это настоящий кладезь витаминов и минералов, которые оказывают благотворный и успокаивающий эффект на организм человека. Чай на их основе — поистине чудодейственное средство, ведь благодаря ему можно излечиться от множества заболеваний или провести их профилактику. Каждая травяная смесь имеет свои свойства: иммуностимулирующее, бодрящее, успокаивающее, тонизирующее, жиросжигающее. Более того, у такого чая насыщенный и натуральный вкус, который дарит отличное настроение на весь день. О всей пользе травяного чая, его особенностях и критериях выбора поговорим в нашей сегодняшней статье. Редакция TehCovet.Ru также подготовила для Вас специальный рейтинг качественной и проверенной продукции.
Как производят травяной чай?
Как правило, ингредиенты для будущего чая выращивают в особенных экологически чистых регионах и на плодородных землях. Отдельные компоненты собирают из различных стран мира, чтобы сделать напиток по максимуму полезным и особенным по вкусу и составу.
Сбор трав и плодов осуществляется в особое время, которое зависит от разновидности самого растения. Например, наиболее частыми ингредиентами являются листья черной смородины, малины, ежевики и морошки. Необходимо обязательно дождаться периода максимальной “спелости”, то есть, когда лист полностью развернется. Ягоды и плоды, которые часто дополнительно добавляют в состав чая, тоже должны быть только созревшими. Сам сбор важно проводить в теплую и сухую погоду.
Далее следует период сушки. Он производится под навесом и обязательно в хорошо проветриваемых помещениях. Очень важно соблюдать такое правило, чтобы предотвратить процесс гниения травы и плодов.
Также необходимо учитывать нужную температуру. К примеру, травы с эфирными маслами (это душица и тимьян) сушат при средней температуре — около 30-35 градусов по Цельсию. А вот ряд других растений, например, пижму, мяту, зверобой следует высушивать при более высоких температурах, для этого их помещают под открытое палящее солнце. Для ягод и плодов используют специальные устройства — сушилки, в которых температурный режим достигает 90º С.
Разновидности травяного чая
Всего существует три вида фиточая:
Как правильно заваривать травяной чай?
Сочетание трав и ягод дает максимальную пользу и насыщенный вкус только при условии правильного заваривания. Казалось бы, в этом нет ничего сложного и все знают, как приготовить чай.
Но очень важно заливать сбор не кипятком. Нужно дать воде немного остыть, примерно до 85-90 градусов. Затем, если в составе только сухие травы и соцветия, для заваривания будет достаточно всего пяти минут. А вот если в сборе присутствуют ягоды, коренья и фрукты, нужно выдержать как минимум 10 минут. Пропорция примерно такая: 1 чайная ложка сбора на одну порцию готового напитка. Повторно заваривать травы нельзя.
Если вы хотите открыть для себя что-то новое, можно попробовать создать свой собственный чай. Например, смешать настои трав с обычными сортами зеленого или черного листового чая. Однако, будьте внимательны, ведь некоторые травы не сочетаемы друг с другом и могут нанести организму вред.
Какие противопоказания у травяного чая?
У фиточая практически нет противопоказаний — ведь это натуральный напиток, созданный для того, чтобы дарить организму пользу. Но вот отдельные компоненты могут нанести серьезные последствия организму. Например:
Критерии выбора травяного чая
Рейтинг лучшего травяного чая в магазинах России
“Целебные силы Кавказа” — успокаивающий травяной чай «Наше ущелье»
Главный компонент этого сбора — мята, причем, двух видов. Благодаря ей напиток отлично успокаивает, убирает чувство тревожности и нервозности. Также мята — это растение с желчегонным и антигипоксическим действием. В составе также есть черная смородина, которая замедляет естественные процессы старения и активизирует мозговую деятельность.
Душица поможет справится с головной болью, неврозами, бессонницей и апатией, а чабрец — с чувством страха. Также это растение укрепляет иммунитет. Зверобой улучшает работу органов ЖКТ, снимает спазмы, разгоняет кровь и даже обладает антидепрессивным воздействием.
Листья кавказской черники улучшают четкость зрения и нормализуют метаболизм, а иван-чай способствует здоровому сну и повышению работоспособности.
20 травяных чаев для укрепления здоровья: составы, рецепты, советы по применению
Любите чай? Пейте его и ради удовольствия, и для здоровья. Народная медицина знает немало рецептов травяных напитков, которые легко приготовить в домашних условиях. Обычные лекарства они не заменят, но их польза для организма не подлежит сомнению.
Травяные сборы для заваривания прочно обосновались на аптечных прилавках. Но насладиться вкусом и ароматом полезного чая можно абсолютно бесплатно, если своевременно позаботиться о заготовке сырья. А зная свойства лекарственных растений, вы сможете самостоятельно создавать чайные шедевры с целебным эффектом.
В лечебных целях чаще всего используют однокомпонентные чаи. В них свойства трав раскрываются полнее, а сам напиток обладает направленным действием. Хотя в отдельных случаях дополнительные ингредиенты усиливают терапевтический эффект.
Многокомпонентные сборы, в свою очередь, хороши в качестве профилактики. Кроме того, купаж сложных составов ярче и интереснее.
Даже зная, какие травяные чаи полезны при определенных недугах, нельзя забывать о потенциально возможной аллергической реакции на растения, индивидуальную непереносимость и противопоказания.
Чай из ромашки
О целебных свойствах ромашки знают даже те, кто вообще не разбирается в народной медицине. Ромашковый чай пьют при простуде, переутомлении, болезнях пищеварительной системы и желчевыводящих путей, метеоризме и проблемах с печенью. Напиток снижает температуру тела, снимает воспаление ЛОР-органов, помогает в борьбе с бессонницей.
Сделать вкус чая с ромашкой более насыщенным помогут имбирь, мед, мята, цедра лимона, душица, тысячелистник, иван-чай, шиповник, брусника, мелисса и череда.
Травяной чай с шиповником
Травяной чай с шиповником полезен для сосудов и способствует понижению давления. Он благотворно влияет на органы пищеварения, помогает бороться с воспалениями и оказывает антисептический эффект при заболеваниях мочевыводящих путей.
Шиповник – чемпион по содержанию витаминов. В его ягодах в 50 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне. Поэтому его можно использовать при авитаминозе и простудах для укрепления иммунитета.
Травяные чаи из шиповника приносят пользу всему организму, но нельзя не упомянуть об их вреде для зубной эмали. Нивелировать пагубное воздействие напитка на зубы поможет полоскание полости рта.
В чаи на основе лепестков или плодов шиповника можно добавлять сушеные яблоки, имбирь, листья мяты.
Травяной чай из чабреца (тимьяна)
Анализируя, чем полезен травяной чай из чабреца, нельзя не отметить входящее в его состав эфирное масло. Именно оно придает напитку антиспастические и дезинфицирующие свойства. Настои и отвары дарят бодрость, приводят в норму работу нервной системы, устраняют депрессии, улучшают аппетит, подпитывают иммунную систему, положительно влияют на ЖКТ. Мужчинам тимьян помогает решить проблему преждевременной эякуляции и вылечить простатит. Бесценен этот фиточай и для женщин с гинекологическими проблемами (болезненные месячные, маточные кровотечения, гормональные сбои в период менопаузы, воспаление придатков). Очень часто чай рекомендуют при кашле, в том числе заядлым курильщикам.
Чабрец хорошо сочетается с мятой, корицей, медом, зверобоем, листьями брусники, плодами шиповника, мятой, корнем валерианы.
Чай с боярышником
Польза травяного чая из боярышника для сердечно-сосудистой системы доказана неоднократно. Напиток тонизирует сердечную мышцу и улучшает ток крови. Особенно полезно природное лекарств людям пожилого возраста.
Улучшить вкус чая с боярышником можно соком облепихи, лимона, плодами шиповника, иван-чаем, мятой, медом, ромашкой.
Травяной чай с мятой
Благодаря насыщенному химическому составу мята обладает целым спектром целебных свойств. Основной ее компонент – ментол – полезен для работы сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и мочеполовой системы. Напиток снижает кислотность желудочного сока, снимает воспаления и болезненные ощущения. Помогает нормализовать работу ЖКТ, очищает организм от токсинов и улучшает аппетит. Его рекомендуют беременным при утренней тошноте и позывам к рвоте. Настой мяты снимает спазм сосудов и оптимизирует кровоток.
Вкус чая из перечной мяты улучшат: бадан, душица, чабрец, ягоды черники, облепихи, малины, клюквы, а также цедра цитрусовых и сушеные яблоки.
Травяной чай из мелиссы
Как и мята, мелисса имеет насыщенный химический состав, благодаря которому ее активно используют в народной медицине. Важнейшим действующим веществом является мелиссовое эфирное масло. Имеющиеся в растении альдегиды оказывают седативное воздействие, органические кислоты помогают бороться с вирусами, а спирты работают как спазмолитики.
Домашние травяные чаи из мелиссы нормализуют работу сердца, укрепляют иммунную систему, оказывают благотворное влияние на мочеполовую, пищеварительную, дыхательную системы. Напитки часто рекомендуют при бессоннице, неврозах, а также повышенном давлении.
Мелиссу можно добавлять в обычный черный чай. Вкус травяного напитка можно улучшить с помощью лимона, душицы, мяты, листьев земляники.
Травяной чай из душицы (орегано)
Орегано обладает приятным ароматом с легкой ноткой горечи. Растение содержит дубильные вещества и аскорбиновую кислоту. Напиток из душицы поможет при простудах, бронхитах, инфекции мочевого пузыря, воспалениях печени, стрессах и нервной возбудимости. Травяной чай с орегано подходит для очищения организма, он улучшает работу пищеварительной системы, способствует заживлению язв, устраняет скопление газов и боли в кишечнике.
Чай с орегано станет еще вкуснее и полезнее, если в него добавить дольку лимона и мед.
Иван-чай (кипрей)
Уже в самом названии этого растения есть намек на то, что оно прекрасно подходит для приготовления травяного чая своими руками. В траве содержатся витамины С, В, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, а также марганец, медь и железо. Травяной чай полезен и для почек, так как обладает легким мочегонным воздействием. Он помогает выводить шлаки и токсины, снимает отеки.
Улучшить аромат и вкус чая можно с помощью других растений и ягод, например, цветков василька и мальвы, цедры апельсина, сушеных яблок, листьев смородины, листьев брусники и земляники, ягод малины, рябины, боярышника.
Длительное употребление иван-чая у некоторых людей может стать причиной расстройства желудка.
Липовый чай
Липовый сбор известен как хороший травяной чай с выраженным жаропонижающим и потогонным свойствами. Его пьют при первых симптомах простуды, а также для устранения нервозности и снятия отечности. Среди действующих веществ особую роль играют флавоноиды и эфирное масло. Горячий напиток активизирует защитные силы организма, а также выступает как профилактическое средство при переохлаждении.
Усовершенствовать купаж целебного липового чая помогут цветки мальвы, мята, ромашка, мед, шиповник.
Травяной чай со зверобоем
Главное действующее вещество зверобоя – гиперицин, благодаря которому растение взыскало славу антидепрессанта. Настоями на основе цветка лечат ночное недержание мочи, вызванное психозом и подавленным состоянием. Компоненты травы положительно влияют на пищеварительную и желчевыводящую системы, а также тонизируют кровообращение.
Для чая подходят только высушенные листья, так как в свежем виде растение не дает ни вкуса, ни аромата.
Зверобой повышает чувствительность к свету, поэтому во время лечения откажитесь от солнечных ванн.
Зверобой хорошо сочетается в чае со следующими растениями: крапива, таволга, мелисса, лаванда, шиповник, сухие ягоды, липовый цвет, конфитюр или мед.
Какие травяные чаи можно пить беременным
Беременность – наиболее частое противопоказание для употребления фиточаев. Но это не значит, что женщине в этот период жизни нужно полностью отказаться от натуральных травяных напитков. На всех этапах беременности можно заваривать чай из шиповника, листьев черники, черной смородины и земляники. Безусловные фавориты для будущих мам – мята и мелисса (только в первом триместре). Не будет абсолютно никакого вреда от травяного чая из кипрея, ромашки и чабреца.
При этом беременным стоит придерживаться следующих правил:
Как правильно заваривать травяной чай
Подобрать травы для напитка – это полдела. Важно знать, как заварить травяной чай. Существует два основных способа.
Если рецепт травяного чая включает ингредиенты и более грубых, и более нежных типов, от кипячения также стоит отказаться. Но увеличьте время заваривания для получения напитка с насыщенным вкусом.
Время заваривания трав больше, чем у привычных зеленых или черных чаев. При этом стоит помнить, что чем крупнее части растений, тем больше времени нужно напитку, чтобы полностью раскрыть вкусовые и лечебные свойства. Рекомендуем хранить растения в цельном виде, а измельчать их непосредственно перед заваркой – резать ножницами или ломать руками.
Обычно на заваривание травяного чая требуется 5-10 минут. При включении в состав сбора корней, кусочков коры, фруктов или цедры время увеличивается до 15-20 минут. Посуда для чая должна долго держать тепло и быть натуральной. Оптимальное решение – чайнички из глины или фарфора. Заваривать травы можно и в термосе, прогрев его предварительно кипятком.
Предложенные рецепты не исчерпывают все варианты приготовления фиточая. Изучая полезные свойства растений и пробуя различные сочетания ингредиентов, вы найдете ответ на вопрос, какой травяной чай лучше подходит именно для вас.
Лучшие виды травяных чаев на 2021 год
Травяные чаи – это настои трав, цветов, специй, корней, других природных элементов. Это древняя традиция исцелять организм через питье для восстановления здоровья. Напитки для иммунитета, устранения бессонницы, чтобы улучшить пищеварение или вылечить кашель – травы сопровождают нас всю жизнь. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила рейтинг лучших видов травяных чаев на 2021 год. Ввиду разнообразия эффектов, охватить весь спектр невозможно, ТОП разделен на самые продаваемые группы: тонизирующие, успокаивающие, для нормализации давления, очищающие, для снижения веса.
Какие бывают травяные чаи
Условно разделяются на две разновидности: ароматические, которые пьют для удовольствия, когда угодно; и лечебные, употребляемые ограниченное время с соблюдением дозировки, желательно консультируясь с врачом.
Каждый травяной чай обладает полезными свойствами растений, которые использовали. На что обратить внимание: функционал каждой травки изменяется в зависимости от других присутствующих компонентов. Например, мята в одних травяных миксах тонизирует, а в других успокаивает. Какой лучше купить – решается индивидуально.
Как выбрать
Главный критерий выбора – состав.
Предпочтительнее натуральные продукты без химических веществ; травы, собранные в экологически чистых точках планеты.
Затем нужно немного знать о травах, чтобы понять, какой эффект ожидать. Есть напитки на каждый случай (витаминные, успокаивающие, очищающие и т.п.)
Травяной чай характеризуют правильные соединения, где смешивание трав точно выверено. Есть так называемое основное вещество; синергетическое, способствующее всасыванию; и дополнения, улучшающие и совершенствующие чай. Всегда легче купить сбалансированный состав. Разобраться самому и создать уникальные композиции сверх интересно, но необходимы глубокие знания.
Когда пить
Травяные чаи не содержат кофеина, можно пить даже вечером. Но, чтобы получить максимальную эффективность от ингредиентов, желательно употреблять их в определенное время дня. Например, рано утром самый полезный состав – очищающий или мочегонный. В середине утра (около 10.00) рекомендуется принимать энергетический травяной чай. После обеда предпочтителен настой для пищеварения или снижающий вес. Около четырех часов дня самые хорошие результаты дают детокс- или противовоспалительные напитки. Наконец, перед сном полезно выпить расслабляющий травяной чай.
Противопоказания
Даже самые лучшие травяные чаи могут создавать проблемы. Каждое растение имеет не только полезные, но и опасные свойства. Польза и вред ходят рядом.
Ошибочно считать растения заменителями лекарств. Если есть расстройства здоровья, необходимо обратиться к врачу, который порекомендует фитотерапевтическое лечение, если сочтет это целесообразным.
Советы по использованию:
Где купить
Органические травяные чаи – лучший выбор из-за качества ингредиентов. Однако, по мнению фитотерапевтов, травяные чаи из супермаркета тоже недурны: хотя они обладают более низкой концентрацией, чем «чистые» из специализированного магазина, но все же предлагают приемлемое качество. Отзывы потребителей показывают, что в последние годы, благодаря растущему распространению спроса и предложения на травы, можно заказать онлайн или купить в аптеке возле дома качественные, но недорогие травяные чаи.
Лучшие виды травяных чаев на 2021 год
Тонизирующие
Композиция составлена из тонизирующих и общеукрепляющих растений. Стебли лапчатки, листья бадана, плоды облепихи и шиповника, корни родиолы обеспечат приятное начало удачного дня. По мнению покупателей употребление с медом обогащает вкус. Вес 50 г продается по 119 рублей.
Ферментированный кипрей, листья смородины и цельные ягодки земляники пробуждают тело и ум с утра. Но так как не содержит кофеина, чай можно отведать в любое время суток. Фасовка в пирамидки эстетична и выигрышно раскрывает вкус содержимого. Средняя цена пачки: 228 рублей.
Кладезь полезных компонентов в пакетиках. Сочетание лимона и имбиря дает интересный вкус и разнообразные целебные воздействия на организм, поэтому у этой композиции много поклонников. Чем дольше чай настаивается, тем сильнее будет превалировать имбирный аромат. Хорош с медом. Упаковка стоит 240 рублей.
Бодрящий купаж женьшеня, вербены, мяты и лимонника на основе ройбоса. Пробуждает чувства, восстанавливает жизненные силы. Каждый пакетик упакован, можно положить в сумку, взять с собой, чтобы повысить работоспособность в нужный момент в течение дня. Стоит 299 рублей за 20 порций.
Этот напиток не найти в супермаркете, продается на развес в интернет-магазине Podarichai. Микс трав и фруктов составлен специально для утра. Пробуждает не резко, а мягко и нежно, балуя. Лемонграсс с мятой не так сильны, так как перекрываются ананасом, хризантемой, гарденией, а также карамелью кандированного сахара. 50 г продается по цене 134 рубля.
Успокаивающие
Листовой чай из самых распространенных компонентов (пустырник, мята, хмель, шалфей, чабрец, боярышник, ромашка, крапива, ежевика, лаванда, донник). Сочетание ароматов создает освежающую смесь, которая вселяет спокойное настроение за несколько минут в любое время дня. Сколько стоит упаковка: 120 рублей.
Особенности лучших составов с мятой заключаются в нахождении баланса. Этот экземпляр является отличным примером. Сильный аромат мяты дает свежий решительный вкус, но его уравновешивают малина, лаванда, плоды черемухи. Ингредиенты добавляют густоту, создавая фантастический чай. Средняя цена: 263 рубля.
Травяной купаж с мятой, зверобоем, ромашкой, лавандой, мелиссой и пустырником. Расслабит после еды или перед сном. Работает против стресса и бессонницы. Стоимость за 20 пакетиков – 80 рублей.
Цветки ромашки – 100%, настой с успокаивающими свойствами. Подходит для тех, кто желает расслабиться вечером. Можно пить с медом. Время инфузии: 3-4 минуты. Упакован в пакетики. Средняя цена: 193 рубля.
Безопасный микс мяты, душицы, тимьяна и липы работает против детской возбудимости и эффективен для сна. Особенности потребления для самых маленьких: 200 мл давать частями в течение 12 часов как дополнительное питье. Курс две-три недели с перерывами. Упаковка 50 г продается по цене 88 рублей. По мнению покупателей также подходит взрослым.
Для нормализации давления
Уникальное крымское растение с массой полезных свойств для иммунитета, клеточного метаболизма, мочеполовой системы, дыхательной функции, нормализации давления. Листовой чай заваривают кипятком, принимают перед едой. Продается по доступной цене – 79 рублей.
Фитокомпозиция с функцией нормализации давления составлена из чабреца, зверобоя, мяты, тысячелистника, шиповника, ромашки, душицы, гибискуса. Фасовка в пакетики, 20 штук стоят 97 рублей.
Каркаде ценится во многих странах за обширные полезные свойства, самое известное из которых – регуляция артериального давления. Холодный напиток снижает, горячий повышает, действуя мягко. Разложен в стики, это формы новинки в фасовке чаев, их удобно брать в путешествия (заменяют ложку, не оставляют брызг). Упаковка стоит 79 рублей.
Рецепт разработан профессором Оксфорда Дианой Цай. За основу взят обычный зеленый чай, плюс боярышник, мята и тысячелистник. Ингредиенты взаимно подчеркивают, усиливают полезные свойства друг друга. Предупреждает заболевания сердца, чтобы никогда не возникло проблем с давлением. Средняя цена: 700 рублей за сорок пакетиков.
Цветки боярышника, ежевика и пустырник – секрет мягкого приведения артериального давления в норму. Как заваривать: столовую ложку микса залить кипятком, настоять в тепле десять минут. Напиток быстро успокоит, выведет лишнюю воду, в долгосрочной перспективе омолодит, укрепит сосуды. Цена: 89 рублей за 100 г.
Очищающие
Коллекция очищающих купажей бренда заслуженно пользуется спросом. Средняя цена 200 рублей, а выбор на любой вкус. Очищающий с имбирем, корицей и медом; или с имбирем и мятой; с брусникой; тибетский тип – все одинаково эффективны. За базу производитель использует зеленый чай сенча – знаменитый японский сорт, славящийся максимальным содержанием витаминов (С и В) среди всех чаев.
Индийские рецепты для укрепления здоровья проверены веками. Компонент тулси в чае (туласи, тонкоцветный базилик) для печени и почек поддерживает естественную детоксикацию, нормализует характеристики крови: давление, сахар, холестерин. Не содержит кофеина, ГМО. Количество пакетиков: 25. Средняя цена: 450 рублей.