В чем заключается строительная функция углеводов тест по биологии
В чем заключается строительная функция углеводов тест по биологии
Какие функции выполняют углеводы в организме животных?
ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ (у животных):
1) Структурная и опорная функции — хитин обеспечивает жёсткость экзоскелета членистоногих.
2) Защитная роль. У животных гепарин препятствует свертыванию крови.
3) Пластическая функция. Углеводы входят в состав сложных молекул (например, пентозы (рибоза и дезоксирибоза) участвуют в построении АТФ, ДНК и РНК).
4) Энергетическая функция. Глюкоза — основной источник энергии, высвобождаемой в клетках живых организмов в ходе клеточного дыхания. При расщеплении 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж. Гликоген составляет энергетический запас в клетках.
5) Запасающая функция — гликоген.
6) Осмотическая функция. Углеводы участвуют в регуляции осмотического давления в организме. Так, в крови содержится 100−110 мг/% глюкозы, от концентрации глюкозы зависит осмотическое давление крови.
7) Рецепторная функция. Олигосахариды входят в состав воспринимающей части многих клеточных рецепторов (гликокаликс).
(1) каталитическую — функция белков;
(2) структурную — функция углеводов, белков, липидов;
(3) запасающую — функция углеводов, белков, липидов;
(4) гормональную — функция белков (инсулин), липидов (стероидные гормоны);
(5) сократительную — функция белков (актин, миозин);
(6) энергетическую — функция углеводов, липидов, белков.
Тест на тему «Углеводы» с ответами
1 . Фруктозу иначе называют:
а) молочным сахаром б) фруктовым сахаром
в) инвертным сахаром г) тростниковым сахаром.
2.Общая формула углеводов условно принята:
3. На какие группы подразделяются углеводы?
а) моносахариды и полисахариды б) дисахариды и полисахариды
в) мукополисахариды г) моносахариды, дисахариды, полисахариды
4. Название углеводов имеют окончание:
5.Какой фермент выступает в роли катализатора в процессе фотосинтеза?
а) Гемоглобин б) амилаза в) хлорофилл г) уреаза
6.Что образуется в результате брожения глюкозы?
а) 1-пропанол б) этанол в) 2-пропанол г) ацетон
7. Установите соответствие между названием вещества и его молекулярной формулой.
1. глюкоза
2. сахароза
3. фруктоза
4. крахмал
5. дезоксирибоза
8.Глюкоза вступает в реакции:
А. гидрирования Б. гидратации В. Гидролиза
Г. «серебряного зеркала» Д. брожения
Е. нейтрализации Ж. этерификации
9. Глюкоза не реагирует с
а) Cu ( OH )2 б ) NaOH в) H 2 г ) HCN
10. Моносахариды, содержащие пять атомов углерода называются
а) гексозы б) пентозы в) тетрозы г) триозы
11. Наиболее распространенный моносахарид гексоза
а) глюкоза б) фруктоза в) рибоза г) сахароза
12. Основная функция глюкозы в клетках животных и человека
а) запас питательных веществ б) передача наследственной информации
в) строительный материал г) источник энергии
13. Бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, получившее
а) сахароза б) глюкоза в) фруктоза г) крахмал
14. По своему химическому строению глюкоза является
а) кислотой б) сложным эфиром в) альдегидоспиртом г) кетоспиртом
15.Конечными продуктами окисления глюкозы в организме человека являются
16.При спиртовом брожении глюкозы образуется
17. Определите вещество В в следующей схеме превращений:
глюкоза 
А 
Б 
В
а) сорбит б) этанол в) этаналь г) уксусная кислота
18. Продуктами взаимодействия глюкозы с гидроксидом меди( II ) при нагревании
а) сорбит и С u 2 О б) молочная кислота и С u 2 О
в) глюконовая кислота и Cu 2 О г) фруктоза и С u
19. Энергетическая потребность живых организмов в значительной степени
обеспечивается за счет окисления
а) сахарозы б) глюкозы в) фруктозы г) рибозы
а) кислотой б) сложным эфиром в) альдегидоспиртом г) кетоспиртом
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Курс повышения квалификации
Дистанционное обучение как современный формат преподавания
Курс профессиональной переподготовки
Методическая работа в онлайн-образовании
Курс повышения квалификации
Современные педтехнологии в деятельности учителя
Ищем педагогов в команду «Инфоурок»
Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Похожие материалы
Презентация » научная работа Мыло»
Конструктор проектного урока «Крылатый металл или металл 20 века (9 класс).
Тема: «Биологическая роль йода в жизнедеятельности человека. Меры защиты здоровья жителей Казахстана от заболеваний,возникающих при йоддефиците.
Тема: Сера и его оксиды.Свойства разбавленной и концентрированной серной кислоты,сульфаты.
Презентация по химии на тему: «Способы получения металлов и их сплавов. Важнейшие месторождения металлов и их соединений в Казахстане».
Презентация на тему «Углерод»
Презентация по химии на тему «Жирорастворимые витамины»
Не нашли то что искали?
Воспользуйтесь поиском по нашей базе из
5345664 материала.
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Безлимитный доступ к занятиям с онлайн-репетиторами
Выгоднее, чем оплачивать каждое занятие отдельно
Путин поручил не считать выплаты за классное руководство в средней зарплате
Время чтения: 1 минута
Учителям предлагают 1,5 миллиона рублей за переезд в Златоуст
Время чтения: 1 минута
ОНФ проверит качество охраны в российских школах
Время чтения: 2 минуты
В московских школах придумали новый формат классных часов с участием отцов
Время чтения: 2 минуты
К 2024 году в каждой российской школе должен появиться спортивный клуб
Время чтения: 2 минуты
Минпросвещения предлагает закрыть пляжи детских лагерей для посторонних лиц
Время чтения: 1 минута
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Самостоятельная работа «Органические вещества клетки. Углеводы»
Самостоятельная работа «Углеводы»
Выполните тестовое задание
1. Выберите химические элементы, составляющие основу углеводов:
а) фосфор, азот, углерод;
б) азот, водород, кислород;
в) кислород, водород, углерод;
г) фосфор, ртуть, углерод.
2. В организме животных из глюкозы синтезируется запасающее вещество:
3. Самые распространенные полисахариды:
а) целлюлоза и хитин;
б) крахмал и целлюлоза;
в) гликоген и крахмал;
г) хитин и гликоген.
4. К дисахаридам относятся:
5. Структурный компонент клеточной стенки грибов и некоторых животных:
6. Установите последовательность углеводов по мере увеличения молекулярной массы:
Выполните тестовое задание
1. Выберите функцию, которая НЕ характерна для углеводов в живом организме:
2. В организме растений из глюкозы синтезируется запасающее вещество:
3. К моносахаридам относятся
4. К полисахаридам относятся:
5. Повышает засухоустойчивость растений и устойчивость плодов при хранении:
6. Установите соответствие между типом углеводов и его примерами:
1 моносахарид а) сахароза; в) фруктоза;
2 дисахарид б) рибоза; г) мальтоза.
Ответьте на вопросы
1. Чем обусловлено разнообразие углеводов? Какие классы углеводов вы знаете?
2. Каковы основные свойства углеводов?
3. Каковы особенности целлюлозы?
4. В чем заключается энергетическая функция углеводов? Почему глюкоза в организме животных и человека хранится в форме гликогена, а не в виде собственно глюкозы, хотя синтез гликогена требует дополнительных затрат энергии?
5. Промороженный картофель вскоре после оттаивания становится сладким. Попытайтесь объяснить это явление.
Самостоятельная работа «Углеводы»
1. Чем обусловлено разнообразие углеводов? Какие классы углеводов вы знаете?
Разнообразие углеводов определяется количеством атомов углерода в их молекулах. Выделяют три класса углеводов: 1) моносахариды, или простые сахара; 2) олигосахариды; 3) полисахариды. В молекулах моносахаридов количество атомов углерода составляет от 3 до 7. Олигосахариды — соединения, состоящие из 2—10 молекул простых сахаров, последовательно соединенных ковалентными связями. Полисахариды — биополимеры, состоящие из неопределенно большого числа остатков моносахаридов. В состав полисахаридов могут входить моносахариды одного или разных видов.
2. Каковы основные свойства углеводов?
Моносахариды с пятью и более атомами углерода, растворяясь в воде, могут приобретать кольцевую циклическую структуру. Моно- и дисахариды растворимы в воде и сладкие на вкус. С увеличением количества мономеров растворимость полисахаридов резко снижается, исчезает сладкий вкус.
3. Каковы особенности целлюлозы?
Целлюлоза является полисахаридом, образованным одним видом мономера глюкозы и имеет линейную, неразветвленную структуру, прочна, волокниста, нерастворима в воде. Она — основной структурный компонент клеточной стенки растительной клетки, основа древесины, хлопка. Целлюлоза широко используется в промышленности. Из нее изготавливают хлопчатобумажные ткани, бумагу и многое другое.
4. В чем заключается энергетическая функция углеводов? Почему глюкоза в организме животных и человека хранится в форме гликогена, а не в виде собственно глюкозы, хотя синтез гликогена требует дополнительных затрат энергии?
Основная функция углеводов — энергетическая. При ферментативном расщеплении и окислении 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж энергии, которая используется клеткой. Полисахариды играют главным образом роль запасных и легко мобилизируемых источников энергии (например, крахмал в растительной и гликоген в животной клетке). Полисахариды удобны в качестве запасных веществ по ряду причин. Будучи нерастворимыми в воде, они не оказывают на клетку ни осмотического, ни химического влияния, что весьма важно при длительном хранении их в живой клетке: твердое, обезвоженное состояние полисахаридов увеличивает полезную массу запасного вещества за счет экономии их объема. При необходимости они легко могут быть превращены в моносахара путем гидролиза.
5. Промороженный картофель вскоре после оттаивания становится сладким. Попытайтесь объяснить это явление.
В промороженном картофеле клетки погибают, целость клеточных стенок нарушается. При оттаивании замороженного картофеля начинает идти процесс гидролиза крахмала с образованием мономеров глюкозы, что придает ему сладость.
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
В чем заключается строительная функция углеводов тест по биологии
Тесты по биологии 9 класс. Тема: «Углеводы»
Правильный вариант ответа отмечен знаком +
1) Выберите верный ответ: К группе каких веществ относятся углеводы?
+А) органические вещества;
Б) неорганические вещества;
В) минеральные вещества;
2) Укажите основные элементы, входящие в состав углеводов:
+А) углерод, кислород, водород;
Б) углевод, кислород, азот;
В) углевод, водород, азот;
Г) углевод, азот, фосфор.
3) Выберите из приведенных ниже углеводов примеры моносахаридов:
Г) верны ответы А, В;
+Д) верных ответов нет.
4) Укажите верное изображение общей формулы углеводов:
5) Укажите основные функции углеводов:
В) резервная, строительная;
+Г) все ответы верны.
6) Закончите предложение: усиленное расщепление углеводов происходит при…
А) прорастании семян;
Б) интенсивной мышечной работе;
В) длительном голодании;
+Г) все ответы верны.
7) Укажите неверное утверждение об углеводах:
А) с увеличением количества мономеров растворимость полисахаридов уменьшается;
+Б) хитин – пример простого углевода (мономера), входит в состав клеточных структур грибов и членистоногих;
В) при избытке углеводов они накапливаются в качестве запасных веществ;
Г) углеводы используются в качестве строительного материала.
8) Выберите структурное изображение углеводов:
9) Как называются углеводы, молекулы которых состоят из двух остатков моносахаридов?
тест 10) Укажите верное утверждение о простых углеводах:
А) примером моносахарида является целлюлоза;
Б) моносахариды не растворяются в воде:
+В) дисахариды сладкие на вкус
Г) моносахариды безвкусны.
11) Проведите сортировку углеводов на простые и сложные (из приведенных таблиц):
Разновидность углеводов
Наименование
12) Проведите деление углеводов в соответствие с выполняемыми ими функциями из примеров, приведенных в таблице:
Функции
Углеводы
13) Выберите неверное утверждение о сложных углеводах:
+А) при соединении многих моносахаридов образуются полисахариды – пентозы, гексозы;
Б) полисахариды в воде не растворяются;
В) полисахариды безвкусны;
Г) сложные углеводы входят в состав хрящей, связок, кожи;
14) Что изображено на рисунке?
Г) все ответы верны.
15) Верно ли следующее утверждение: в состав производных углеводов могут входить дополнительные элементы. Укажите верный ответ:
В) ответ науке не известен.
16) Укажите неверное утверждение:
+А) ди- и полисахариды образуются путем соединения двух и более молекул сложных углеводов;
Б) все углеводы делятся на простые (моносахариды) и сложные (полисахариды);
В) в большинстве углеводов соотношение водорода и кислорода такое же, как в молекуле воды;
Г) углеводы входят в состав клеток всех живых организмов.
17) Вставьте пропущенные слова в предложение: некоторые полисахариды входят в состав _______и служат рецепторами, обеспечивая узнавание клетками друг друга, и их взаимодействие.
А) ядрышки кариоплазмы;
Б) цитоплазмы клеток;
+Г) клеточных мембран.
18) Что изображено на рисунке?
А) молекула полимера;
Б) молекула пентозы;
+Г) молекула дисахарида.
19) Функцию резервного углевода в животных организмах выполняет:
тест-20) Закончите предложение: из моносахаридов наибольшее значение для живых организмов имеет…
Тест «Углеводы» (для учащихся 10 классов)
МКОУ «Новокаякентская СОШ»
Каякентский район Республика Дагестан
(для учащихся 10 классов)
Автор: учитель биологии
МКОУ «Новокаякентская СОШ»
Умалатова Равганият Бийбулатовна
Данный материал тест «Углеводы» рекомендуется при прохождении темы «Строение и функции углеводов» в 10 классе. Вопросы составлены по тексту учебника. Работа включает три задания:
Задания 1. Выберите правильный ответ.
Задания 2. Выберите три правильных ответа, установите соответствие.
Задания 3. Ответить на вопросы.
Работу можно использовать для подготовки к ЕГЭ по биологии.
Цель : проверить знания учащихся о строении и функциях углеводов.
Деятельность учащихся : написание учащимися тестирования.
Деятельность учителя : обеспечение каждого учащегося листом с текстом тестирования. Объяснение хода выполнения работы. Проверка работ. Анализ работ.
Оборудование : раздаточный материал с тестами.
Задание1. Выберите правильный ответ.
1.Глюкоза является структурным компонентом:
1) нуклеиновых кислот;
2.В клетках животных запасной углевод:
3.Какую из функций выполняют углеводы, входящие в состав клеточной мембраны:
2) образование двойного слоя мембраны;
3) узнавание типов клеток;
4) транспорт веществ.
4. Запасным углеводом в клетках печени человека является:
5. В каком случае правильно написана формула молекулы глюкозы?
6. Основным источником энергии для новорожденных млекопитающихся является:
7.Человеку с избыточным весом вы порекомендовали бы ограничить потребление:
8. В грудном молоке содержится:
9.Углевод при фотосинтезе синтезируется из:
10. При восхождении в горы для быстрого поддержания сил целесообразно съесть:
Задания 2. Выберите три правильных ответа, установите соответствие.
1.Выберите функции характерные для углеводов:
2.Соотнесите группу химических соединений с их ролью в клетке
А) входят в состав покровов насекомых
Б) образуют теплоизоляционный слой у животных
В) быстро расщепляются с выделением энергии
Г) являются источников дополнительной воды у верблюдов
Д) являются основным запасным вещество растений и животных
Е) являются источником для синтеза гормонов
Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.
3. Установите соответствие между функциями или свойствами органических веществ в клетке и их видами: к каждой позиции, данной в первом столбце подберите соответствующую позицию из второго столбца.
Б) образует клеточную стенку
В) выполняет ферментативную функцию
Г) состоят из мономеров глюкозы
Д) обеспечивают активный транспорт через мембраны
Е) выполняют транспортную функцию
Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.
Задание 3. Ответить на вопросы.
1.Объясните происхождение термина «углеводы», используя общую формулу этих веществ.
2.Почему в организме не накапливается глюкоза, а накапливается крахмал и гликоген?
3.Что такое дисахариды? Приведите пример.
1. Общая биология: учебник для 10 кл. В.Б.Захаров, С.Г.Мамонтов, Н.И.Сонин.
2.Биология 10 класс: поурочные планы. Автор-составитель
3.Биология. Подготовка к ЕГЭ – 2018. 30 тренировочных вариантов по демоверсии 2018 года: учебно- методическое пособие/ А.А. Кириленко, С.И. Колесников, Е.В. Даденко: по ред. А.А. Кириленко – Ростов н/Д: Легион, 2017 –624 с
Курс повышения квалификации
Дистанционное обучение как современный формат преподавания
Курс профессиональной переподготовки
Методическая работа в онлайн-образовании
Курс повышения квалификации
Современные педтехнологии в деятельности учителя
Ищем педагогов в команду «Инфоурок»
Данный материал тест «Углеводы» рекомендуется при прохождении темы «Строение и функции углеводов» в 10 классе. Вопросы составлены по тексту учебника. Работа включает три задания:
Задания 1. Выберите правильный ответ.
Задания 2. Выберите три правильных ответа, установите соответствие.
Задания 3. Ответить на вопросы.
Работу можно использовать для подготовки к ЕГЭ по биологии.
Цель: проверить знания учащихся о строении и функциях углеводов.
Деятельность учащихся: написание учащимися тестирования.
Деятельность учителя: обеспечение каждого учащегося листом с текстом тестирования. Объяснение хода выполнения работы. Проверка работ. Анализ работ.
Оборудование: раздаточный материал с тестами.
Номер материала: ДБ-1645311
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Безлимитный доступ к занятиям с онлайн-репетиторами
Выгоднее, чем оплачивать каждое занятие отдельно
Путин поручил не считать выплаты за классное руководство в средней зарплате
Время чтения: 1 минута
Комиссия РАН призвала отозвать проект новых правил русского языка
Время чтения: 2 минуты
Учителям предлагают 1,5 миллиона рублей за переезд в Златоуст
Время чтения: 1 минута
В России будут создавать школьные театры
Время чтения: 1 минута
ОНФ проверит качество охраны в российских школах
Время чтения: 2 минуты
Службы примирения появятся в каждой школе Москвы до конца учебного года
Время чтения: 1 минута
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.