Как и когда окучивать капусту

Как окучивать капусту в открытом грунте: когда, как и сколько раз

Агротехника выращивания некоторых овощей предусматривает их окучивание. Нуждается в этой процедуре и капуста. Однако подсыпать к ней землю нужно не бездумно, а в определенное время, и делать это нужно правильно, иначе растению можно не помочь, а навредить. Знание, когда и как окучивать капусту, позволяет собрать хороший урожай этой культуры.

Зачем нужно окучивать капусту

Капусту выращивают рассадным способом. Пересаживая росток в открытый грунт, его хочется укрепить, сделав более устойчивым, ускорить его укоренение и дальнейшее развитие. Решить эти задачи и помогает окучивание. Также оно способствует достижению еще нескольких целей:

Важно! Окучивание полезно не всем видам капусты. Кольраби растет слишком близко к земле, и окучивание ей только навредит.

К негативным последствиям может привести и окучивание капусты, растущей в песчаной земле. Такая земля быстро испаряет влагу. Окучивание только усугубляет эту проблему.

Навредить окучивание может и в том случае, если оно осуществляется несвоевременно или неправильно.

Когда нужно окучивать капусту

Белокочанную капусту, которую в нашей стране выращивают чаще всего, окучивают как минимум два раза.

В зависимости от сорта белокочанной капусты ее окучивают, как правило, 2-4 раза за сезон.

Когда окучивать цветную капусту и брокколи

Брокколи и цветная капуста тоже относятся к числу культур, часто выращиваемых нашими соотечественниками. Они тоже требуют окучивания.

Важно не только вовремя осуществлять окучивание, но и делать это по правильной технологии.

Как правильно окучивать капусту

Окучивать капусту можно тяпкой, окучивателем или садовым рыхлителем. Процедуру осуществляют с учетом следующих правил:

Получившуюся бороздку удобно использовать для полива растения и внесения подкормок.

При использовании специального окучивателя огородник проходит по междурядьям с обеих сторон от капусты.

Окучивание капусты входит в перечень наиболее важных агротехнических мероприятий, хотя в некоторых случаях оно и не является обязательным. Эта процедура позволяет вырастить большие и целые кочаны, защитить растение от болезней и капустной мухи, решить другие задачи. Опытные аграрии этой процедурой обычно не пренебрегают. Важно лишь выполнить все действия правильно, чтобы не нанести растениям вред.

Источник

Как выращивать капусту в открытом грунте – 7 правил хорошего урожая

С первого взгляда, выращивание капусты – дело простое и нехлопотливое. Эта овощная культура устойчива к заморозкам и неприхотлива при посадке и в уходе. Но в то же время растение подвержено целому ряду болезней, его атакуют многие виды насекомых-вредителей. Но, несмотря на все сложности, многие огородники доказали собственным опытом, что можно успешно выращивать капусту в открытом грунте.

Рыхление

Рыхлить почву необходимо как между рядками, так и вокруг капусты. Это улучшит воздушный и водный обмен. Обычно рыхление начинают через 10 дней после высадки рассады и проводят в течение всего сезона. Процедуру нужно повторять 1 раз в 10-12 дней до того момента, когда сомкнутся листья. Что касается глубины рыхления, то тут многое зависит от почвы: глинистые грунты можно рыхлить поглубже, а вот песчаные и черноземные — помельче и пореже.

Окучивание

Чтобы стимулировать у капусты образование боковых корешков, ее необходимо окучивать минимум дважды в сезон. В процессе окучивания образовывают небольшой бугорок вокруг растения. Это позволяет сократить количество сорняков, стимулировать образование придаточных корней, насытить почвы кислородом. Начинать окучивание рекомендуется при появлении на капусте настоящих листочков. Повторно процедуру можно проводить через 2 недели. Третий раз окучивают капусту, когда начинает формироваться кочан.

Своевременный полив

Очень важным условием успешного выращивания капусты является ее полив. В идеале влажность почвы должна быть постоянно на уровне 85%. Поливать капусту в жару нельзя. Производить поливы необходимо в вечерние либо утренние часы. В первой половине лета увлажнять почву необходимо каждые 3 дня, выливая по полведра воды под 1 растение. Начиная в середины июля, поливы нужно производить раз в неделю, увеличив норму расхода воды до 1 ведра. Обычный полив рекомендуется чередовать с дожеванием, в ходе которого струю воды надо направлять прямо по листве. Все водные процедуры необходимо завершить за 20 дней до уборки урожая. Если нет возможности часто поливать капусту традиционным способом, можно использовать капельный полив. При таком методе почва будет постоянно увлажена, и капуста будет хорошо развиваться.

На удаленных дачах можно вкапывать пластиковые бутылки в почву, делать в них отверстия и заполнять водой. Это обеспечит непрерывное увлажнение грунта.

Борьба с сорняками

Это обязательное условие для получения хороших урожаев капусты. Сорняки отнимают влагу и питательные вещества. Также растения-паразиты могут быть источником распространения вредителей и рассадником различных заболеваний. Сорняки можно выпалывать, вырывать руками после дождя или полива. Также часто для борьбы с ними применяют мульчирование. Слой перегноя или компоста будет хорошо тормозить рост сорной растительности.

Подкормка

В конце июля или начале августа можно внести суперфосфат и сульфат калия (по 1 ст. л. на 1 кв. м), предварительно хорошо взрыхлив и полив почву. В первой декаде августа очень хорошо провести внекорневую подкормку, то есть опрыскивание растений по листу. Для этого утром или вечером разведите в ведре воды 15 г сернокислого магния и им хорошо обработайте растения. Этого количества хватит для опрыскивания 10 кв. м грядки. В середине и ближе к концу августа можно внести древесную золу — источник калия и микроэлементов. 2 ст. л. золы запарьте в 1 л кипятка и оставьте на ночь. После этого разбавьте смесь ведром воды. Готовое удобрение следует вносить во взрыхленную почву по 2 л на 1 кв. м.

Борьба с вредителями

Профилактические мероприятия по борьбе с вредителями желательно проводить практически сразу после высадки рассады в грунт. Периодически опыляйте почву древесной золой или табачной пылью, размещайте рядом с капустой бархатцы или яровой чеснок. Высокую эффективность в профилактике появления насекомых показывает пихтовое масло. 10 капель препарата растворяют в 1 л воды и поливают капусту по листве.

Использовать химические препараты для защиты капусты от вредителей крайне нежелательно. С гусеницами, тлей, слизнями и улитками можно справиться и народными средствами. Эффективен настой из томатной ботвы. Для этого 2 кг ботвы смешивают с 5 л воды и оставляют на ночь. Далее настой кипятят в течение 2 часов. После остывания процеживают и разбавляют водой до увеличения объема вдвое. Готовым средством можно сразу опрыскивать капусту. Для хорошего сцепления с листвой в полученный состав необходимо добавить половину бруска хозяйственного мыла, натертого на терке.

Также бороться с вредителями поможет настой луковой шелухи. Для его изготовления необходимо литровую банку шелухи залить 2 л кипятка, настаивать в течение суток. Процедить, отжать. После этого довести объем жидкости до 10 л, добить 1 ст. л. ложку жидкого мыла. Можно опрыскивать любые растения.

Борьба с болезнями

Чаще всего белокочанная капуста подвержена следующим видам заболеваний.

Слизистый бактериоз

Эта болезнь сильно вредит капусте. Он атакует растение, как только начинают завязываться кочаны. Листочки желтеют, на них появляется слизь, и от капусты идет гнилостный запах. Это заразная бактериальная инфекция. Для борьбы с ней необходимо опылить растения древесной золой, а спустя сутки — опрыскать розовым раствором сульфата марганца.

Ложная мучнистая роса

Еще одно опасное заболевание капусты. Это грибковая инфекция, сильно поражающая листовые пластинки капусты. Нельзя поливать капусту холодной водой и вообще производить поливы, если слишком сырой воздух, т. к. в таких условиях болезнь развивается максимально активно. При первых симптомах сразу же опрыскайте растения коллоидной серой, из расчета 40 г вещества на ведро воды. Еще в продаже есть очень эффективный препарат «Энерген». Им также необходимо обработать пораженную росой капусту. Обычно 3 колпачков препарата хватает на ведро воды.

Очередная распространенная и очень опасная болезнь капусты. Она поражает корневую систему растения, образовывая на ней наросты разного размера, состоящие из гипертрофированной ткани. Корни перестают выполнять свою функцию, и капуста может погибнуть. Кила представляет собой грибковую почвенную инфекцию. Чтобы от нее избавиться, необходимо известковать кислые почвы, учитывать севооборот. Можно обработать грунт 2-процентным медным купоросом.

Гниль

Опасность для нормального развития капусты представляют и различные гнили, в частности, белая и серая. Для профилактики и лечения обязательно опыливайте растения мелом, в особенности в период активного формирования кочанов. Не забывайте чаще осматривать капустные розетки.

Как вырастить капусту без применения химических препаратов

В видео описан метод выращивания белокочанной капусты без частого удобрения и опрыскивания химией. Просмотрев ролик, вы узнаете, как правильно подготавливать почву к посадке, как и когда подкармливать. Уход от высадки до сбора урожая.

Выращивание белокочанной капусты – дело хлопотное. Но при правильном и своевременном уходе можно получить высокий и качественный урожай.

Источник

Окучивание капусты: как и когда это делать

Вопрос: когда нужно окучивать капусту, вызывает споры. Противники процедуры считают, что это приведет к повреждению корней растения. Какую пользу принесет окучивание, когда и как этим заниматься в разных регионах узнаете из нашей статьи.

Зачем окучивать капусту

Окучивать капусту необходимо, потому что это дает возможность поддерживать слабую, с тонкими стеблями рассаду. Землю в этот момент рыхлят, благодаря чему, растение получает кислород. Соответственно, укрепляется корневая система, что позволит вырастить крепкие кочаны.

Окучивание помогает сохранить влагу в приствольном круге, благодаря образовавшимся углублениям и меньшему испарению влаги с поверхности почвы. Окучивание поможет предотвратить нападение вредителей на культуру. Белянка откладывает яйца близко к поверхности земли, которые при окучивании погибают под слоем грунта.

Какую капусту не окучивают

Окучивание губительно для кольраби, потому что клубнеплод растет близко к земле.

Не окучивают капусту на песчаной почве, так как вода будет быстро испаряться. В этом случае нужен будет частый полив, он вымывает питательные вещества из грунта.

Когда начинать окучивать

В какие сроки окучивать рассаду

Для укрепления корневой системы рассада нуждается в окучивании. С появлением 1-х двух листочков, можно осторожно прорыхлить и окучить растения.

Когда окучивают капусту после высадки

Важно, чтобы рассада, высаженная в грунт, укрепилась. Обычно на это требуется 1-2 недели. Посмотрите основные правила посадки капусты в открытый грунт.

Следующее окучивание будет примерно через месяц.

Посаженную осенью

Когда на рассаду капуста была высажена осенью, ее нужно окучить через семь дней после высадки в грунт. Повторно процедура проводится при оседании почвы на 10 см.

Когда окучивают капусту в зависимости от вида

Как окучивать брокколи

Часто садоводы интересуются окучиванием именно брокколи. Для этого придерживайтесь двух правил:

Ранее мы затрагиавли эту тему в статье про выращивание брокколи в открытом грунте.

Когда проводить окучивание цветной капусты

Дополнение к материалу:

Как окучивать капусту белокочанную

Окучивание будет зависеть от ряда условий:

Надо ли окучивать кольраби

Кольраби лучше не окучивать, чтобы избежать растрескивания и червоточин.

Плод растет над уровнем земли, любит воздух, поэтому растения лучше просто рыхлить.

Когда нужно окучивать капусту в зависимости от региона

На Урале

На Урале окучивайте капусту 1-2 раза за сезон. В первый раз, когда она подросла и окрепла. Во второй – в момент формирования кочана.

Окучивание капусты в Сибири

В Сибири хороший результат дает окучивание в увлажненных районах. Займитесь этим до разрастания вилков и смыкания листьев.

Как правильно окучивать капусту

Оптимальные условия

Окучивание лучше проводить вечером, когда нет дождя и ветра. Окучивайте только влажную почву, т.е. после полива или дождя. Это ускорит поступление кислорода к корням растения.

Техника проведения

Перед окучиванием грядку нужно прополоть, растения подкормить и уничтожить вредителей. Окучивают несколько раз за сезон:

Как часто окучивать

По мнению ряда огородников оптимальным считается окучивание 3-4 раза за сезон. Однако все будет зависеть от состояния рассады, грунта и погодных условий. При плотном грунте, рыхлить и окучивать растения нужно чаще. В среднем 1 раз в 2 недели. При песчаной почве – лучше вовсе не рыхлить растения для сохранения влаги.

Уход за капустой после процедуры

Как правильно подкормить капусту перед окучиванием

Растение после посадки нуждается в активном росте.

Для этих целей используется раствор мочевины, берется 30 г. вещества на 10 литров воды. Усилит эффект добавление настоя золы из 1 стакана вещества и 10 литров воды. Настой будет готов через 3-4 дня. Добавляют и просто золу, в том же количестве. Очень эффективно использование компоста, разведенного водой в соотношении 1:10.

Как поливать капусту после окучивания

Полив капусты зависит от сорта культуры, типа почвы и погоды. Поливают водой комнатной температуры. В среднем орошают растения 2 раза в неделю, используют 12-15 литров воды на 1 кв. метр. Ранние сорта обильно поливают в июне, а поздние в августе, в момент образования кочанов.

После первого окучивания требуется обильный и частый полив. Примерно 30 литров на 1 кв. метр в неделю. После второго окучивания полив должен быть гораздо интенсивней, чем после первого. Около 15 литров на куст в неделю.

Обобщим

Мы разобрали, когда нужно окучивать капусту. Польза процедуры очевидна: корни растений будут развиваться быстрее из-за быстрого поступления кислорода. Культура меньше болеет и повреждается вредителями. Но важно не причинить вреда капусте, нельзя нарушать технологию процесса.

Источник

Когда и как окучивать капусту в открытом грунте правильно?

В это статье поговорим о том, как окучивать капусту, когда и как это делать правильно, а также чем это полезно для капусты и как влияет на урожайность.

Когда и как окучивать капусту в открытом грунте?

Капуста — один из популярных овощей на огороде. Выращивать ее не сложно, но для этого, стоит запастись терпением и соблюдать необходимые правила посадки.

Одним из таковых, считается грамотное окучивание.

Что такое окучивание и для чего оно нужно?

Окучивание — важный процесс, который помогает бороться с вредителями и болезнями. Если не придавать этому процессу должного значения, то в процессе роста, кочерыжка начнет крениться и пригнет кочан к почве.

Такой близкий контакт, провоцирует возникновение гнили и различные болезни.

Кроме того, ухаживать за прижатым к земле кочаном будет достаточно сложно.

Основные преимущества процедуры в следующем:

Существует мнение, что окучивать капустные грядки не обязательно, достаточно только часто мульчировать окружающую почву.

Это дает возможность сохранить почву увлажненной после полива на достаточно длительное время.

Дополнительно, мульча удерживает потяжелевший кочан от падения.

Однако, у такого мнения есть и противники, которые утверждают, что окучивание вредит корням.

Поэтому, чтобы рыхление шло непосредственно на пользу огороду, проводить все работы нужно в определенные сроки и регулярно.

Как правильно окучивать капусту?

В случае, если саженец слабый, первичную подкормку проводят через неделю.

Для чего проводят первое окучивание?

Для поддержания молодых стебельков и профилактики искривления ножки. Цель второго — укрепления созревших корешков и предотвращения их полегания.

Манипуляции проводят с разницей в 3-4 недели.

Спорным фактом считается количество окучивания кочанов. Некоторые считают, что проводить его нужно минимум 3-4 раза, а некоторые утверждают, что достаточно окучить грядку 1 раз.

На практике, объем окучиваний зависит от:

Когда рассада уже достаточно вытянулась, а корни тонкие, окучивание проводят около 2 раз.

Если земля достаточно плотная, то процедуру повторяют на протяжении всего огородного сезона, с проведением раз в 14 суток.

Такой порядок, поможет избежать застоя воды и побороться с образовавшейся коркой.

Если посадки проводятся на песчаном грунте, то окучивание в этом случае, проводят редко. Такая земля плохо сохраняет воду, а своевременная подкопка или рыхление, ускорят испарение влаги.

При таком типе почвы важен частый обильный полив. На таких грядках полезно один раз провести присыпание стебля, а затем, все рыхлят и мульчируют.

Белокочанные сорта хорошо «принимают» перегной из перепревшего навоза или другого природного удобрения.

Окучивание полезно проводить после длительного периода осадков или ночной росы.

Таким способом, можно убрать из почвы лишнюю влагу. После окучивания, кочаны обретают более массивные корни в верхней части почвы, что не дает вредителям помешать росту овоща.

Как окучивать капусту?

Процесс окучивания проводится по специальной технологии, пренебрежение которой, может погубить весь урожай.

Первое, с чего начинается работа- с подбора правильного инструмента. Для нее, необходимо пользоваться тяпкой, окучником или обычной мотыгой. Можно взять не большую лопаточку с заостренным концом.

Процесс проходит по следующей схеме:

Окучивают брокколи так:

Цветную капусту окучивают похожим способом.

Порядок будет таким:

Процедура рыхления облегчает удаление сорняков, что способствует активному росту и развитию капусты.

Капуста не требует сложного ухода, однако, окучивать ее стоит часто и аккуратно.

Особенно, это касается высадки в открытый грунт и последующих удобрений и полива.

Если все манипуляции проводить правильно, то этот овощ наполнится полезными веществами, а сама капустная грядка будет регулярно выдавать богатый урожай.

Источник

Личный опыт: Надо ли окучивать капусту?

Вернулась с бабушкиной дачи, где как раз занималась окучиванием капусты (а растет у нас самая разная: белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи), и решила написать статью в блоге на эту тему. Оказывается, многие садоводы-огородники задаются этим вопросом. И я раньше не знала, что капусту нужно окучивать. Хорошо, что есть бабушка, — она подсказала 😉 А мы подскажем вам, когда и как правильно это делать. Подключим собственный опыт и заглянем в дачные пособия и журналы.

Личный опыт

Капустную рассаду мы высаживаем так, чтобы получились небольшие лунки. Когда молодые растения подрастут, проводим рыхление и эти лунки засыпаем землей. Поверхность грядки выравнивается, а стебель капусты оказывается слегка окученным. При этом важно не засыпать землей сердечко — самый центр, откуда тянутся к свету молодые листья.

При повторном рыхлении (обычно в июне) мы снова присыпаем стебли землей, на этот раз формируя небольшой холмик.

Фото: наша окученная белокочанная капуста

(фото сделано 16 июня)

Окученная брокколи:

(фото сделано 16 июня)

Зачем окучивать капусту? Бабушка не рассказала. Просто велела окучить — вот и все. Но ведь интересно же 🙂 Поэтому я пошла рыться в дачной литературе и нашла ответ на этот вопрос!

Сначала – рыхления!

После высадки капустной рассады в грунт уход заключается в поливе и рыхлении. Поливать капусту советуют редко, но обильно. А вот рыхлить почву – довольно часто.

Первое рыхление можно провести спустя 10-12 дней после посадки, когда рассада приживется и тронется в рост. Авторы пособия для огородников «Белокочанная капуста» советуют совместить первое рыхление с подкормкой азотными удобрениями (10-15 г аммиачной селитры рассыпать вокруг растения и порыхлить). В сухую погоду лучше приготовить жидкий раствор аммиачной селитры, коровяка или куриного помета.

Рыхление позволяет обеспечить хороший доступ кислорода к корневой системе. Можно даже заметить, как после каждого рыхления капуста резко «подскакивает» (заметно подрастает).

Рыхления проводят после каждого дождя, полива, внесения жидкой подкормки. Это разрушает корку на поверхности земли, позволяет сохранять влагу и бороться с сорняками. Глубина рыхления: 4-6 см.

Время окучивать

В июне, спустя 3 недели после посадки, подросшую капусту начинают окучивать. В течение летнего сезона окучивания повторяют несколько раз. Слегка подваливать почву к стеблю можно при каждом рыхлении.

Зачем надо окучивать капусту?

Окучивание укрепляет стебель, выпрямляет растения, способствует развитию разветвленной корневой системы. Некоторые сорта капусты в процессе роста развивают очень высокую кочерыжку, и окучивание придает им устойчивости.

Когда окучивать?

Точных сроков авторы пособий и журнальных статей не называют. Окучивание проводят по мере отрастания стебля, как правило, в июне. Легкое окучивание растений можно выполнять при каждом рыхлении, которые очень часто совмещают с подкормками.

Как часто окучивать?

А вот авторы книги «Ваш огород: капуста» не рекомендуют частые окучивания. В зависимости от срока созревания меняется частота окучиваний:

Полезные подкормки

Спустя месяц после высадки рассады капусту можно подкормить. Вот несколько вариантов подкормок:

Такие подкормки можно проводить каждые 3 недели.

Будем рады, если вы тоже поделитесь личным опытом по теме, окучивать ли капусту 😉

Источник