Как называется человек который раскладывает товар
Кто выкладывает продукты на прилавки супермаркета
Содержание статьи
Основные принципы мерчендайзинга
С точки зрения маркетинга, мерчендайзинг – это комплекс мероприятий, направленных на повышение привлекательности товаров путем использования различных методик, касающихся ассортимента, положения на витрине, сочетания цветов и прочих моментов, связанных с «выкладкой» товара.
Существует два основных подхода к организации выкладки товара на прилавки и витрины магазинов. Первый из них иногда называется «визуальным мерчендайзингом», и связан, преимущественно, с воздействием на восприятие покупателя. Например, то, что самые дорогие товары в категории, как правило, находятся на уровне глаз – результат именно такого подхода. Визуальный мерчендайзинг тесно связан с психологией и дизайном, поскольку при разработке методик выкладки учитываются особенности человеческого восприятия, а также используются манипулятивные технологии.
Категорийный мерчендайзинг – это подход, которым часто пользуются крупные ритейлеры. Он строится на том, что поставщики и производители определенных видов продукции заключают с магазином специальный договор, в котором четко оговариваются правила выкладки их товаров. Такой способ позволяет дистрибьюторам продвигать определенные позиции, добиваясь их размещения в самых выгодных частях витрины. В этом случае обязанности сотрудников супермаркета или магазина сводятся лишь к тому, чтобы пополнять запасы продукции на витринах, не вникая в тонкости принципов их размещения.
Работа мерчендайзера
В штатном расписании большинства супермаркетов присутствуют позиции мерчендайзеров. В основном, правда, их функции включают в себя исключительно обновление товаров на полках, согласно заранее известному принципу выкладки. По сути, должностные обязанности таких мерчендайзеров немногим отличаются от функций, которые выполняют обычные грузчики, за исключением того, что работа в зале супермаркета предполагает следование определенному дресс-коду. Что касается оплаты труда мерчендайзеров в супермаркетах, то она также сопоставима с заработной платой неквалифицированного персонала. Тем не менее, эта позиция является хорошим вариантом для начала карьеры в торговле: при достаточном опыте работы мерчендайзер может занять должность продавца-консультанта, затем кассира, начальника смены, товароведа или даже администратора магазина.
В дистрибьюторских организациях тоже существует позиция мерчендайзера, однако должностные обязанности здесь совершенно иные. Эти сотрудники практически все рабочее время проводят в разъездах по торговым точкам, контролируя выкладку товаров на местах, консультируя работников магазинов и наблюдая за работой конкурентов.
Как называется профессия тех людей которые раскладывают продукты в магазинах?
Вопрос решен и закрыт.
Лучший ответ
Tiketl 7 (50976) 5 54 172 9 лет
Работники зала раскладывают, а как именно товар разложить, чтобы покупатель больше покупал, зависит от мерчендайзера
Задача мерчендайзера – так расположить изделия на полках и витринах, чтобы посетители сразу замечали новые только что появившиеся изделия, понимали их эксклюзивность, но не забывали и о уже хорошо знакомых марках.
Профессия мерчендайзера достаточно новая, поэтому на эту должность могут принять человека с любым высшим образованием. Лучшие мерчендайзеры получаются из продавцов, так как они уже хорошо знакомы с клиентами конкретного магазина и их предпочтениями. Ежедневное общение с покупателями позволяет продавцам отслеживать реакцию клиентов на оформление витрин, наличие музыкального фона в торговом зале.
Ответы
ШалОпайКа 7 (23439) 5 26 101 9 лет
работник зала или просто продавец
Kenny_RUS (28) 6 (11750) 8 136 351 9 лет
менчендайзер и менеджер торгового зала, продавец консультант, торговый представитель. много кто умеет товар по полочкам расставлять)))
Как называется профессия, где надо раскладывать товар по полкам?
Мерчендайзер. К примеру, в больших продуктовых магазинах продукты, которыми они занимаются,должны стоять чистыми, ровно, чтоб на полке дырок не было.Мерчендайзер так же следит за тем, что бы ценники висели ровно с печатью и подписью,контролирует сроки годности товаров,убирает с витрины просроченный товар, моет полки, где стоит товар, вырезает ценники в конце месяца.Контролируют его работу торговый представитель и супервайзер.
Данная профессия называется мерчендайзер
Сегодня выкладке товара магазины уделяют особое внимание. Считается, что правильная выкладка способна заметно увеличивать продажи товара. Для выкладки товаров на полки компании нанимают специально обученных людей, которые занимаются этим, в соответствии с правилами компании. Такие люди называются мерчендайзеры.
Если допустить, что разработчики этого кроссворда (как это довольно часто встречается и имеет место) допустили некую вольность в определении этого слова, могу предположить, что этим словом является слово БРАНДСПОЙТ.
Фильм » Я шагаю по Москве » начинается с приезда монтажника из Сибири Володи ( Алексей Локтев ), правда в столице он лишь проездом. Дело в том, что его рассказ, опубликованный в журнале » Юность «, вызвал интерес у писателя Воронова ( Аркадий Смирнов ), и тот пригласил Володю на разговор. В метро он знакомится с Колей ( Никита Михалков ) — парнем-метростроителем и Коля вызывается Володю проводить. В квартире писателя их встречает человек, про которого Володя и подумал, что это и есть писатель, ведь тот начинает разбирать и довольно критически его рассказ главный его аргумент, что
Писателя всегда интересовала тема, которую можно выразить оксимороном
Двухсерийный комедийный фильм-фантасмагория режиссёра Юрия Мамина под названием » Окно в Париж » был создан в 1993 году.
По сюжету фильма действие происходит в петербургской коммуналке и начинается всё с того, что на очередной вечеринке жители обнаруживают в комнате своем старой и внезапно пропавшей соседки за шкафом ( просто открыли дверцы ) окно, которое в определённые периоды становится окном в настоящий Париж т. д.
Раз указан шкаф, а нам нужно слово из 8 букв, то будем искать его синонимы, а это:
Выбираем слова из 8 букв, а это: поставец, секретер, шкафандр, здоровяк и гардероб.
Если быть более точным, что то, что перекладывают именно для фортепиано из некоторых оркестровых или симфонических произведений, а также опер, балетов, оперетт называется клавираусцуг ( Klavierauszug ), что переводится как » извлечение для клавира «.
Организация торгового зала для повышения продаж
Мерчандайзинг — одно из направлений маркетинга, специализирующееся на том, как спланировать торговый зал и расположить товары для увеличения количества покупок. Самый распространенный прием — расположение стенда с шоколадками около кассы, на уровне глаз ребенка. Но есть и множество других.
Обычно приемы мерчандайзинга используют в магазинах, где покупатель двигается по торговому залу и сам берет товары с полок. Но приемы и лайфхаки из статьи можно практиковать и в других розничных точках, например, в небольших магазинчиках возле дома. Ведь главное в этой науке — управлять вниманием покупателя и стимулировать его желание купить.
Выявите «холодные» зоны в магазине
Существуют общие принципы планирования торгового зала.
Определив такие зоны, начинайте планирование торгового зала: выкладывайте в «холодную» зону максимально привлекательные товары, за которыми как раз приходят покупатели. Обычно в центре небольшого зала расположены холодильники с полуфабрикатами, полки с овощами и сладкой продукцией. В глубине зала размещают товары первой необходимости, то есть хлеб, яйца, молоко. Такие товары люди ищут целенаправленно, «холодная» зона превращается в «горячую».
Разделяйте торговый зал на зоны
Постарайтесь выделить три зоны: зону адаптации, зону покупки и зону возвращения.
Зона адаптации
В нее покупатель попадает сразу после входа в магазин. Двигается не спеша, внимание слабое, есть небольшое чувство смятения. Взгляд покупателя ищет знакомые предметы, которые помогут адаптироваться.
В зоне адаптации размещают корзины и тележки, стенды с фруктами или овощами, стойки с чаем и кофе.
Зона покупки
Основная территория зала, где покупатель уже адаптировался к среде.
Зона возвращения
Покупатель набрал в тележку все, что ему нужно, расслабился. Здесь его можно мотивировать на импульсивные покупки. Хорошо, если он взял что-то по акции — тогда ближе к кассе он начинает думать, на что бы ему еще потратить сэкономленные деньги.
Не размещайте в зоне адаптации товары, которые покупают у вас чаще всего — высока вероятность, что покупатель возьмет что ему нужно и затем покинет зал. Лучше в эту зону поставить несколько товаров по промоцене, которые порадуют гостя магазина и замотивируют двигаться дальше.
Располагайте товары на разной высоте
Мерчандайзеры рекомендуют раскладывать товары с учетом уровня высоты полок. Всего есть пять категорий.
Мерчандайзеры рекомендуют располагать товарные группы на стеллажах вертикально, друг под другом. Товары одной группы должны стоять рядом, горизонтально.
Смотрите выручку, прибыль, остатки — данные за любой период по магазину, группе товаров или конкретной позиции
Еще есть понятие «золотой полки» — той, которая располагается точно на уровне глаз. Она считается самой прибыльной, товары с нее покупают чаще остальных. Организуя «золотые полки», берите в расчет разницу в росте — в среднем такая полка для мужских товаров будет выше, чем для женщин. Детская полка будет ниже.
Выкладывайте дорогие товары на отдельные стеллажи
Обратите внимание: сейчас дорогой алкоголь обычно продается с отдельного стеллажа или закрытого шкафа. Это не только страховка от воровства. Расположив дорогой товар отдельно от других, вы создаете у клиента ощущение премиальной покупки.
Обычно на VIP-полках размещают алкоголь, дорогой шоколад, банки с икрой и деликатесы.
Используйте освещение
С помощью освещения можно заставить покупателя двигаться активнее, как это делают в гипермаркетах, или, наоборот, приглушить уровень освещения и создать уютный магазин, в котором покупателю захочется проводить больше времени.
Дополнительно управляйте вниманием клиента — сделайте световой акцент на ключевых товарных группах.
Человек подсознательно движется к свету. Если ваш магазин находится в торговом центре, уровень освещенности входной группы должен быть выше уровня освещенности общественной зоны. Чтобы усилить желание пройти вглубь магазина, дополнительно осветите периметральную товарную выкладку.
Максим Меженков, директор по развитию в «Мой Автопрокат»
Используйте акценты
Чтобы продать конкретный товар, выделяйте его на фоне остальных.
Делать акценты можно, встраивая товар в дизайн и декорации интерьера. Например, ярко-украшенный островок в середине зала сразу привлекает внимание.
Продумывайте дизайн и декорации. Особенно это важно для магазинов одежды и непродовольственных товаров. Красиво сервированный обеденный стол будет эффективнее влиять на покупателя, чем обычная декоративная выкладка посуды.
Максим Меженков, директор по развитию в «Мой Автопрокат»
Добавьте в зал музыку и запахи
Организация торгового зала не заканчивается расстановкой полок и холодильников. Для эффективных продаж нужно продумать все возможные каналы воздействия на покупателя.
Эффективно работает аромамаркетинг. Его часто используют в общепите — например, добавляют запах свежей выпечки и ванили в пекарнях. Вы можете использовать те же запахи около стендов с хлебом.
Магазин вина и элитного алкоголя может увеличить продажи за счет приятных запахов. Я заметила, что спонтанные продажи вырастают примерно на четверть, если в винном магазине пахнет влажным, дождливым лесом, деревом.
Наталья Сторожева, генеральный директор центра развития бизнеса и карьеры «Перспектива»
Супермаркеты и гипермаркеты сейчас активно воздействуют на покупателей с помощью звуков. Например, вечером, в час пик, включается быстрая и ритмичная мелодия. Она стимулирует людей двигаться и покупать активнее. Утром, когда клиентов мало, включают спокойную музыку, чтобы люди не торопясь походили между стендами и выбрали больше товаров.
Максим Меженков рекомендует использовать музыку, чтобы стимулировать продажи конкретных товаров. Например, включить новогоднюю мелодию для реализации праздничных категорий.
Как мотивировать покупателя проводить в магазине больше времени
Старайтесь спланировать торговый зал так, чтобы покупатель провел в нем больше времени. Для этого товары первой необходимости в гипермаркетах располагают в разных концах помещения. Таким образом, клиенты обходят все ряды.
Чем дольше покупатель находится в магазине, тем выше вероятность, что он купит что-то еще. Но тут важно соблюдать баланс: хорошо, когда клиент задержится в магазине на пару минут около полок. И плохо, если у покупателя искусственно отнимают время, например, создавая большие очереди на кассе.
Мы продаем сантехнику и хозяйственную продукцию в большом торговом центре «Сантрек». Раньше процесс покупки выглядел так: клиент выбирал нужные вещи в торговом зале, после менеджер оформлял накладную и отправлял покупателя на кассу. Потом клиент спускался ждать товар в зону выдачи. Таким образом, человек проводил в торговом зале не больше 20 минут.
Чтобы увеличить это время, мы разместили в зале большое табло, на котором видна готовность конкретного заказа. Теперь покупателям не нужно стоять в очереди и ждать товар в зоне выдачи — можно спокойно погулять в торговом зале мимо витрин. Даже такая мелочь повлияла на рост продаж.
Максим Пономарев, гендиректор группы компаний «Сантрек»
Кратко о том, как повышать продажи с помощью мерчандайзинга
Не пропустите новые публикации
Подпишитесь на рассылку, и мы поможем вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать.
Как называется человек который раскладывает товар
Расскажем о принципах грамотного размещения продукции, которые используют мерчандайзеры во всем мире.
Выкладка товара в торговом зале: 12 правил мерчандайзеров
1. Удобное и логичное расположение
Логичная и понятная выкладка не только сэкономит время посетителей магазина, но и поможет сделать импульсивные покупки.
2. Каждый товар на своем месте
Товары массового спроса располагайте в конце торгового зала.
В этом случае посетитель, который зашел за хлебом, обойдет магазин и прихватит что-то дополнительно. Располагайте товары в своей ценовой и товарной категориях.
3. Позиции
4. Лицом к лицу
Старайтесь не закрывать товар рекламным сопровождением. При выборе покупатель ориентируется на название, бренд и информацию на упаковке. Единица товара, которая расположена лицом к покупателю, — фейсинг.
Оптимальное количество фейсингов — 3- 5 штук.
5. «Золотые полки»
6. На вытянутой руке
Продажи здесь немного уступают «золотым» полкам, но тоже хорошие. Меняйте положение товаров внутри стеллажа, так вы сможете повлиять на уровень их продаж.
7. «Мертвая зона»
Расположение товаров в нижнем левом углу стеллажа и на самых верхних полках считается невыгодным и называется «мертвой зоной». Здесь размещаются редко покупаемые товары, товары массового спроса и продукция в больших упаковках.