Sauza или olmeca что лучше

Какая текила лучше? Обзор марок, сравнение с другими алкогольными напитками, популярные рецепты коктейлей

Текила – это крепкий алкогольный напиток, получаемый из сока голубой агавы. У наших соотечественников этот алкоголь не пользуется такой популярностью как, например, коньяк или вино, поэтому выбрать подходящую текилу может быть трудно. После прочтения этой статьи вы узнаете, на что ориентироваться при выборе текилы.

Как выбрать и купить хороший по вкусу и качеству напиток?

Для начала текилу можно разделить по составу:

Ещё текилу можно разделить по сроку выдержки:

Sauza или olmeca что лучше. tekila 4 29083138. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-tekila 4 29083138. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка tekila 4 29083138

Какую лучше покупать — это зависит от целей и бюджета:

Предлагаем посмотреть видео о том, какие виды текилы различают:

Рейтинг самых лучших марок и сортов, цены

В алкогольных магазинах можно найти множество разных вариантов текилы, но не все они одинаково хороши. Особенно трудно тем, кто хочет попробовать напиток впервые, и не знает, на чём остановить свой выбор.

В мире

Gran Patron Platinum

Эта текила считается одной из самых лучших среди серебряных разновидностей напитка во всём мире. В её аромате явно чувствуется агава, а во вкусе присутствуют нотки груши и цитрусовых. Средняя цена на бутылку объёмом 0.75 литра – 24.000 рублей.

Sauza или olmeca что лучше. Gran Patron Platinum 1 29083549. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Gran Patron Platinum 1 29083549. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Gran Patron Platinum 1 29083549

Casa Herradura Seleccion Suprema

Напиток класса Extra añejo. Алкоголь имеет золотисто-янтарный оттенок и неповторимый аромат с нотками сливочного масла, агавы дуба, корицы и ванили. Мягкий вкус содержит в себе дубовые оттенки и привкус восточных пряностей. Стоимость бутылки 0.7 литра в среднем 23.000 рублей.

Sauza или olmeca что лучше. Casa Herradura Seleccion Suprema 1 29083627. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Casa Herradura Seleccion Suprema 1 29083627. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Casa Herradura Seleccion Suprema 1 29083627

Don Julio Real

Алкоголь относится к премиум классу. Напиток стал очень популярным не только благодаря своему высокому качеству, но и из-за сравнительно невысокой цены – около 10.000 за бутылку объёмом 0.75 л. Аромат напитка содержит оттенки цитрусовых и агавы. Вкус сбалансированный, с нотками ванили, карамели, шоколада и миндаля.

Sauza или olmeca что лучше. Don Julio Real 1 29083749. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Don Julio Real 1 29083749. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Don Julio Real 1 29083749

В России

Olmeca (Ольмека)

Самая популярная марка текилы в России. Стоимость бутылки объёмом 0.7 л. в среднем составляет 1.500 рублей. Во вкусе и аромате алкоголя присутствуют нотки зеленого перца и цитрусовых.

Sauza или olmeca что лучше. Olmeca vidy 1 29084041. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Olmeca vidy 1 29084041. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Olmeca vidy 1 29084041

Sauza (Сауза)

Отзывы покупателей говорят, что эта марка напитка не менее любима, чем Ольмека. Но между ними есть небольшая разница. Вкус и аромат Саузы немного грубее, да и цена чуть ниже (около 1.350 рублей за бутылку объёмом 0.7 л). Ценители напитка чаще предпочитают Ольмеку. Тот, кто не разбирается в текиле, существенной разницы между двумя марками не обнаружит.

Sauza или olmeca что лучше. Sauza 1 29084135. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Sauza 1 29084135. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Sauza 1 29084135

Tres Sombreros

Третья по популярности марка текилы в России. Алкоголь имеет хорошее соотношение цены и качества. В отличие от других напитков в том же ценовом сегменте, во вкусе Трес Сомбрерос нет ярко выраженной спиртуозности. Несмотря на свой насыщенный вкус и аромат, напиток легко пьётся и имеет приятное послевкусие.

Sauza или olmeca что лучше. Tres Sombreros 1 29084403. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Tres Sombreros 1 29084403. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Tres Sombreros 1 29084403

В Мексике

Jose Cuervo

Одна из самых старейших и элитных марок текилы в Мексике. Весь процесс приготовления напитка до сих пор происходит только вручную. Поэтому и цена у Jose Cuervo соответствующая. Правда в России можно найти только самые простые напитки этой марки. Все они относятся к классу Mixto, и стоят в пределах 3.000 рублей за бутылку объёмом 0.75 л.

Sauza или olmeca что лучше. Jose Cuervo 1 29084503. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Jose Cuervo 1 29084503. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Jose Cuervo 1 29084503

Don Julio

Благодаря своему качеству, этот напиток стал популярен не только в Мексике, но и во всём мире. Так, в 2008 году, на международной выставке «International Review of Spirits Award» Dom Julio завоевал серебряную медаль среди множества других брендов. Средняя стоимость бутылки текилы объёмом 0.75 л. – 5.000 рублей.

Sauza или olmeca что лучше. Don Julio 1 29084749. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Don Julio 1 29084749. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Don Julio 1 29084749

Cazadores

Этот алкоголь имеет мягкий аромат и вкус, с нотками восточных пряностей и цветов. Средняя стоимость бутылки объёмом 0.75 л. составляет 3.500 рублей.

Sauza или olmeca что лучше. Cazadores 1 29084848. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-Cazadores 1 29084848. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка Cazadores 1 29084848

Сравнение с другим крепким алкоголем

Чтобы понять, чем отличаются разные крепкие алкогольные напитки, нужно знать особенности дегустационных качеств каждого из них.

Текила

Главный компонент алкоголя – сок из сердцевины агавы, он-то и придаёт ему экзотический, ни с чем не сравнимый вкус. Помимо агавы, во вкусе и аромате алкоголя могут присутствовать нотки фруктов, цитрусовых, дуба и ванили. Крепость напитках может находиться в пределах от 30 до 57%.

Виски

Виски получают из различных видов зерна. Этот напиток имеет очень яркий и насыщенный вкус и аромат, который содержит в себе пряные, сладкие и терпкие нотки одновременно. Послевкусие бывает продолжительным и не менее интенсивным, с намёками на дым и дуб. Крепость напитка находится в пределах от 32 до 60%.

Ром изготавливают из сахарного тростника. Чем дольше напиток выдерживают в дубовых бочках, тем меньше в его вкусе ощущается спирт, и тем сильнее чувствуется сладость алкоголя с нотками карамели и пряностей. Крепость напитка находится в пределах от 30 до 75%.

Коньяк

Это алкоголь крепостью 40 градусов, производимый из сока некоторых сортов винограда методом двойной дистилляции. Коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее 30 месяцев. Его употребляют в чистом виде в качестве дижестива. Вкус и аромат напитка имеют нотки карамели, фруктов и пряностей.

Водка

Этот напиток создаётся на основе воды и спирта, поэтому ему присущи спиртовой запах и соответствующий вкус. Крепость напитка составляет 40-56%.

Sauza или olmeca что лучше. dzhin 1 29085416. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-dzhin 1 29085416. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка dzhin 1 29085416Этот алкоголь делают на корне дудника, миндале, корне ириса, кориандре и можжевеловой ягоде, которая и является основной составляющей вкуса и аромата напитка. Джин достаточно крепкий (37-60%) и сухой, поэтому чаще всего его пью в разбавленном виде или с парой кубиков льда.

Говорить о том, какой из вышеперечисленных напитков лучше, очень трудно, потому что каждый из них обладает особенными дегустационными качествами. Но текила выделяется среди всех остальных своим неповторимым экзотическим вкусом. Этот напиток хорош как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

С чем пить и как закусывать?

Тем не менее, соль и лайм стали верными спутниками текилы в Европе, Америке и России. Кстати, экзотический лайм можно заменить на лимон, что только улучшит вкусовые качества алкоголя.

Но этот рецепт подходит только для самых отчаянных любителей острых напитков. Остальным же стоит попробовать коктейли с текилой.

Рецепты коктейлей

Текила-бум

Sauza или olmeca что лучше. tekila bum 2 29090924. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-tekila bum 2 29090924. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка tekila bum 2 29090924

Самый простой, но самый опасный коктейль.

Вам понадобится:

Приготовление:

Предлагаем посмотреть видео-инструкцию приготовления коктейля Текила-бум:

Санрайз

Sauza или olmeca что лучше. tekila Sanrayz 1 29091235. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-tekila Sanrayz 1 29091235. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка tekila Sanrayz 1 29091235

Не самый простой, но один из самых популярных коктейлей.

Вам потребуется:

Приготовление:

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления коктейля Текила Санрайз:

Маргарита

Sauza или olmeca что лучше. tekila margarita 1 29091339. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-tekila margarita 1 29091339. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка tekila margarita 1 29091339

Второй по популярности коктейль с текилой.

Вам потребуется:

Приготовление:

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления коктейля Маргарита:

Текила — очень необычный и интересный алкоголь. Если вы ещё не успели её попробовать, выбирайте марки, описанные ранее в статье и пейте алкоголь как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Но не забывайте, что одна из особенностей текилы – быстрое опьянение, так что не переусердствуйте в первый раз. Ведь похмелье будет неприятным, как от другого крепкого алкоголя.

Источник

Рейтинг текилы в 2020—2021 году: лучшие варианты по мнению реальных покупателей

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

*Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
О критериях отбора.

Текила — традиционный мексиканский алкогольный напиток, сделанный на основе дистиллята из такого растения, как агава. Это отличный вариант для любителей крепкого алкоголя, желающих попробовать что-то новое и необычное.

Интересный факт: зона производства текилы строго регламентирована мексиканским правительством в нескольких штатах этой южной страны. В качестве сырья используются только некоторые виды растений.

Изготавливается текила не быстро: зачастую для созревания могут потребоваться годы. Лучшие сорта текилы вызревают десятилетиями, и знатоки приравнивают этот процесс к созданию произведений искусства. Каждый нюанс на различных этапах изготовления может повлиять на вкус и аромат напитка, привнося в него новые интересные нотки.

Так как же выбрать именно тот вариант напитка, который подойдет и понравится именно вам? Это сугубо дело вкуса и практики, но для того, чтобы вам было проще, мы составили рейтинг лучших марок и производителей текилы. Это поможет определиться в выборе.

Рейтинг текилы

А что из этого предпочтете Вы?

Итак, давайте обратимся к наиболее хорошо зарекомендовавшим себя производителям текилы. Мы подобрали наиболее популярные марки, исходя из показателей спроса и объемам продаваемой продукции. Итак, что же показывает выбор покупателей на сегодняшний день.

Patron

Упоминая о премиум-продукте, выполненном с использованием старинных технологий производства, нельзя не вспомнить про эту марку текилы. При ее изготовлении применяется только ручная обработка сырья без применения современной техники.

Для осуществления перегонки производитель специально приобрел старинные дистилляторы, сделанные из меди.

Здесь также используется только чистая агава без посторонних примесей.

Даже бутылки выполнены вручную из особого стекла или хрусталя.

Символ текилы Patron — маленькая пчелка на этикетке.

Виды могут быть следующими.

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

Sierra

Этот бренд узнаваем у покупателя, в первую очередь, за счет своего интересного и запоминающегося дизайна: бутылки украшены маленькой пластиковой шляпкой.

Чем уникален этот сорт? Дело в том, что для его производства используют особую перезревшую агаву. Она в буквальном смысле сочится соком, и выращена в экологически чистых условиях идеального климата.

После сбора начинается работа с сырьем. Его, в отличие от других видов текилы, не томят в печи, а сразу же после сбора отжимают и подвергают двойному циклу дистилляции в специальных чанах из меди. В итоге получается спирт 60-градусной крепости, который, для получения оптимального вкуса и аромата смешивают с максимально чистой водой.

Стоит отметить особый сладковатый вкус, насыщенное раскрывающееся послевкусие, которое особенно отмечают ценители напитка.

Это текила для тех, кто знает толк в хороших напитках. Согласно рекомендациям по применению, этот вид текилы употребляют исключительно в чистом виде, с лаймом и солью. Он хорошо подходит к крепкому кофе и сигарам.

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

Don Julio

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

Текила Дон Хулио (по другой версии произношения Джулио) была создана изначально на маленьком семейном производстве, а затем, заслужив доверие пользователей, со временем вышла на мировой уровень.
Эта марка относится к премиальному классу. Весь объем спирта в напитке произведен из агавы, какие-либо примеси отсутствуют. Такой напиток не стыдно поставить на стол для большого торжества или преподнести в подарок.

Не подвергающийся выдержке “серебряный” дистилят Blanco отдает нотками фруктов, пряных трав и перца. Именно этот вариант чаще всего используют для приготовления коктейлей. Текила, выдержанная в дубовых бочках около 8-9 месяцев дает распробовать оттенки шоколада, ванили и персика. Такой вид рекомендуется подавать в качестве аперитива и пить без разбавления, закусывая лаймом. Существует также линейка напитков Anejo с полуторагодовалой выдержкой. Отличаются самой высокой ценой. Во вкусе явственно чувствуются оттенки меда и карамели.

Стоит отдельно отметить специальную ограниченную серию, выпущенную к 70-летнему юбилею компании. Приобрести напитки этой серии (70 Añejo Claro) можно только в США и Мексике. Они отличаются более ярким и насыщенным вкусом и запахом за счет вторичной дистилляции после того, как напиток уже какое-то время был выдержан.

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

Messicano

Этот вид текилы производится непосредственно в Мексике, округ Халиско. Отличается насыщенным вкусом и может рассматриваться как типично “мужской” напиток. Почему это так? Ответ прост: дело в том, что на производстве этой марки задействованы исключительно мужчины. Листья агавы собираются исключительно вручную.

Для производства напитка используется агава, которая достигла возраста не менее 8 лет.

Процесс приготовления классический: томление в печи до двух суток, последующее измельчение и соединение полученного выжатого сока со специальными дрожжами и кристально чистой водой. Для получения наиболее насыщенного вкуса проводится как минимум два цикла дистилляции. Это дает крепость напитка в 55%. Чтобы достичь “комфортной” для потребителя цифры в 40 градусов добавляют родниковую воду. Это процесс изготовления серебряного варианта текилы Messicano.

Ее готовят в специальных медных аппаратах, а настаивают в бочках из дуба. В составе нет искусственных ингредиентов.

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

Это напиток для настоящих любителей аутентичности. Чем же она знаменита? Несмотря на то что на рынке алкогольных напитков бренд присутствует сравнительно недавно (начиная с 1976 года), производитель на протяжение всего этого времени использует сырье только с определенного участка, что и определяет вкус, полюбившийся ценителям.

Помимо строгого отбора сырья (а это всегда 100% агава) используются только старинные, проверенные временем правила производства. Для выпекания сырья используют специальные печи из кирпича, дробление выполняется без использования машинной техники, ферментация происходит на открытом воздухе. Используется технология двойной перегонки.

Приобрести можно два вида этой текилы: Blanco с приятным, еле уловимым хвойным ароматом, с нотками сухофруктов и перца, а также Resposado с выдержкой более 8 недель. Отличается легкой остротой и терпкостью.

Интересный факт: производитель выдерживает текилу именно 8 недель и 8 дней, а название бренда также переводится как “восемь”. Эта же цифра фигурирует и в дизайне бутылки.

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

Olmeca

Эта марка текилы, пожалуй, лучше других знакома российскому потребителю. Именно ее можно увидеть на полках в большинстве супермаркетов и специализированных магазинах алкоголя.

Такую популярность напиток завоевал не только в России, но и по всему миру. Ольмека завоевала престижную награду “Лучшая текила мира”.

Интересна история возникновения названия: текилу назвали в честь племени коренных американцев. Опознавательные знаки индейцев нашли свое место на бутылке с напитком, придав ей особый, легко узнаваемый дизайн.

Сбалансированный вкус достигается путем использования только отборного сырья голубой агавы и использования высокотехнологичных современных разработок на производстве.

На сегодняшний день это один из наиболее востребованных брендов на рынке алкогольных напитков. К сожалению, этот факт омрачает то, что Ольмека наиболее часто, по сравнению с другими видами текилы, подвергается подделке. Чтобы не ошибиться с выбором и приобрести оригинальный напиток, который порадует вас своим вкусом, необходимо внимательно отнестись к внешнему виду бутылки и этикетки.

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

Espolon

Те, кто встречал в продаже эту текилу, скорее всего, обращали внимание на оригинальную этикетку. На ней изображены ожившие скелеты. Такой выбор оформления связан с тем, что напиток производится в честь мексиканского праздника “День мертвых”. Дело в том, что мексиканцы верят, что в этот день покойные предки могут общаться с живыми родственниками.

У бренда очень богатая, более чем вековая история. Это один из любимых напитков мексиканцев.

Сделан на основе голубой агавы, количество которой в составе ровно 100%. На производстве используется высококлассное оборудование.

Sauza или olmeca что лучше. . Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка

Как определить, какой алкоголь хороший

Выбор крепких алкогольных напитков — дело тонкое. Культура употребления алкоголя предполагает выбор качественного продукта, который оставит только приятные ощущения после праздника. Поэтому, если и пить алкоголь, то обязательно хороший.

К сожалению, даже в крупных и проверенных сетях магазинов можно случайно наткнуться на контрафактную продукцию, подделку. Такой алкоголь будет иметь гораздо более неприятный вкус, резкий запах спирта, а состояние на утро после употребления оставляет желать лучшего. Чтобы не попасть впросак, мы рекомендуем следовать нашим советам.

Если есть возможность, всегда отдавайте предпочтение более дорогим видам напитков. Чем выше стоимость крепкого алкоголя, тем меньше вероятность того, что вам попадется поддельная продукция, а вкус и качество будут определенно выше.

Обратите внимание на этикетку: на ней будет указана страна-производитель. Самыми качественными считаются напитки, которые приехали к нам с исторической родины: к примеру, шотландский виски или прибалтийские ликеры.

Если говорить о текиле, то она в зависимости от степени выдержки может подразделяться на следующие виды:

Соответственно, чем выше выдержка, тем интереснее и насыщеннее будет букет вкуса и аромата.

Sauza или olmeca что лучше. 2019 06 25 350 86501 2 044463. Sauza или olmeca что лучше фото. Sauza или olmeca что лучше-2019 06 25 350 86501 2 044463. картинка Sauza или olmeca что лучше. картинка 2019 06 25 350 86501 2 044463

Второе, на что следует обратить внимание — это количество сока агавы в составе. Напиток может быть полностью изготовлен на соке именно агавы или содержать в себе смесь вытяжек из разных растений. Лучше всего отдать предпочтение тем бутылкам, на которых есть надпись “100% Agava” — такой напиток порадует вас наиболее аутентичным вкусом и ароматом. Еще одна интересная надпись, которая может нас заинтересовать — это NOM. Если вы видите ее на бутылке, можете смело брать текилу: это означает, что напиток приготовлен с соблюдением всех принятых стандартов качества.

Стоит помнить, что текила — это достаточно дорогой напиток, редко он стоит дешевле 2-3 тысяч рублей. Если вы видите на полках магазина подозрительно дешевые варианты, скорее всего, это суррогат, маскирующийся под текилу, сделанный на основе искусственных ароматизаторов.

Вот на что еще стоит обратить внимание при визуальном осмотре перед покупкой в магазине:

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.

Источник

Рейтинг самой лучшей белой и золотой текилы в России 2021 года

Текила представляет собой традиционный мексиканский напиток с высоким градусом, основой которого неизменно служит растение под названием агава. Отличное решение для ценителей крепкого алкоголя и тех, кто не против попробовать что-то новое. Ниже представлен рейтинг лучшей белой и золотой текилы на любой вкус и бюджет с указанием достоинств и недостатков каждой позиции.

Рейтинг самой лучшей белой текилы 2021 года

Текила отличается по сроку выдержки, самой «молодой» является серебряная (Silver), для ее производства используют исключительно сердцевину листьев агавы. Почти сразу напиток после перегонки разливают по бутылкам, на фоне отсутствия выдержки цвет максимально прозрачный, а вкус — сладковатый и насыщенный. Есть также Blanco или Platinum. Это молодой состав, который на протяжении не более чем двух месяцев «отдыхает» в чанах из нержавеющей стали для обеспечения более мягкого и плавного вкуса.

Jose Cuervo Especial Silver

Произведенная в Мексике текила, которая относится к премиум-классу, будучи созданной из голубой агавы. После дистилляции не проходит выдержку и сразу разливается по бутылкам, что обеспечивает мягкий вкус.

Цвет — прозрачный и чистый, в аромате ощущаются оттенки агавы и древесного угля, присутствуют травяные нотки. Вкус короткий и не резкий, послевкусие — чистое. Подавать напиток лучше охлажденным вместе с солью и лаймом, можно добавлять в коктейли.

Sierra Tequila Silver

Отлично подойдет для истинных ценителей качественного алкоголя. Эта текила удостоена нескольких наград. Производят из перезрелых плодов голубой агавы. Цвет — прозрачный, аромат наполнен фруктами, нотками перца, ананаса, едва различимо зеленое яблоко.

Вкус — терпкий и насыщенный, есть легкая сладость, послевкусие — долгое и бодрящее. Употреблять можно в чистом виде или как ингредиент для коктейлей.

Camino Real Blanco

Напиток производят из специального вида голубой агавы Вебер, которая растет лишь в нескольких мексиканских штатах. Аромат у текилы тонкий с преобладанием агавы и тростниковой патоки. Вкус мягкий и легкий, послевкусие — ненавязчивое, но стойкое.

Хорошо подходит для коктейлей, можно пить и чистую текилу с лаймом, солью или запивая мексиканской сангритой. Бутылка выполнена в форме тыквы гуахе, из нее в Мексике веками делали походные фляжки.

Cenote Blanco

Текила относится к классу ультра-премиум, изготавливается из голубой агавы с уникальной технологией выдержки. На протяжении 3-х недель она остается в американских дубовых бочках, что обеспечивает сложный аромат.

В нем акцент смещен на цитрусовые ноты, присутствуют пикантные перечные оттенки. Вкус — многогранный, в нем различимы свежие зеленые овощи, специи и древесина. Пить можно не только под лайм, но и под апельсин или корицу. Хорошо раскрывается в коктейлях.

Campo Azul

При производстве напитка задействованы старинные мексиканские технологии, проверенные годами. После дистилляции предусмотрена выдержка в бочках из белого дуба. Цвет — кристальный, в аромате, помимо агавы, чувствуются тимьян, восковые свечи, нуга и нюансы жареного перца.

Вкус — глубокий и шелковистый, на первый план выходят фруктовые нотки, также различимы специи. Послевкусие — яркое с акцентом на кокосовый орех, белые цветы и белый перец. Пить рекомендовано в чистом виде вместе со льдом.

Топ-5 лидирующих производителей золотой текилы с ценами в рублях

Золотая текила отличается цветом, вкусом и особенностями производства. Отдохнувшая Reposado на протяжении 2-12 месяцев настаивается в дубовых бочках, что обеспечивает золотистый оттенок и мягкий фруктовый вкус. Выдержанный вид Añejo отдыхает 1-3 года, по цвету похож на коньяк, имеет яркий аромат и насыщенный вкус.

Olmeca Gold

Представляет собой купаж текилы класса Blanco и выдержанной Reposado. Выдержка осуществляется в дубовых бочках из-под коньяка и бурбона. Цвет — янтарно-золотистый, в аромате четко различимы фрукты с акцентом на грейпфрут, есть легкие нотки дыма.

Вкус — мягкий, но при этом насыщенный и слегка терпкий, доминирует мед, присутствуют нотки дыма. Пить лучше всего в чистом виде или в составе коктейлей.

Sauza Hacienda Gold

Текила от одного из старейших мексиканских производителей выдерживается в дубовых бочках, а добавление небольшого количества карамели обеспечивает дополнительную мягкость. Цвет — золотистый, аромат — свежий с доминированием агавы, нотами карамели и дубовыми нюансами.

Вкус мягкий и легкий, послевкусие — продолжительное и согревающее. Идеально подходит для распития в чистом виде вместе с солью и лаймом, напиток широко используется и при приготовлении коктейлей.

Espolon Reposado

Аутентичная текила родом из Мексики, при изготовлении которой сочетаются многолетние традиции и современные решения. Выдерживается не меньше двух месяцев в бочках из американского дуба, выпускается в бутылках с эксклюзивным дизайном. Имеет приятный золотистый цвет, пахнет бананом и сочными оттенками агавы.

Вкус — многогранный и полный, доминируют нотки мяты, тропических плодов, дальше раскрываются цветы, карамель и ваниль. Едва различимы дуб, перец и травы. В пряном послевкусии чувствуются ваниль и корица. Пить предпочтительней в чистом виде или в паре с сангритой.

Patron Anejo

Премиальная текила изготавливается по особой технологии, проходит через двойную дистилляцию, выдержка осуществляется на протяжении 12 месяцев в небольших бочках из белого дуба. Напиток имеет светло-золотистый цвет, в аромате преобладают нотки дуба.

Вкус — исключительно мягкий и бархатный, в нем чувствуются теплые оттенки меда, немного дыни и ванили. В послевкусии доминируют нотки карамели и дыма. Пить можно в чистом виде или в коктейлях, хорошо подходит под острые блюда из мяса, домашнюю птицу, дичь, пасту и ризотто.

Don Julio Anejo

Напиток премиум-класса, который выдерживается в дубовых бочках в течение минимум 3-х лет, что обеспечивает уникальные вкусовые качества. Имеет насыщенный янтарный цвет с золотым отливом и яркий аромат. В последнем преобладают цитрусовые и минералы.

Вкус мягкий и одновременно сложный, на первый план выходят нотки грейпфрута с легкой горечью, мандариновые оттенки дарят свежесть, присутствуют меловые нюансы.

Послевкусие приятное, в нем различимы дуб и цедра грейпфрута. Ценителям лучше пить в чистом виде, можно смешивать со льдом или добавлять в коктейли. Сочетается с сыром, свиными отбивными, миндальными оладьями и блюдами мексиканской кухни.

Белая или золотая — какая текила лучше

Перегоняется золотая и белая текила по разным технологиям, поэтому на выходе получаются сильно отличающиеся друг от друга напитки. Из белой текилы традиционно производят все остальные сорта и разновидности.

При продолжительной выдержке напиток начинает «стареть», лишается прозрачности, что сказывается на аромате и вкусовых качествах.

Белая текила чистая и бесцветная, выдерживается не дольше двух месяцев в нейтральных бочках, имеет более жесткий вкус, поэтому отлично подходит для коктейлей. Золотая содержит карамель или пищевую окраску, выдерживается дольше ради мягкого вкуса и поэтому ее лучше пить в чистом виде, совмещая с солью и лаймом.

При выборе победителя дуэта нужно ориентироваться прежде всего на свои вкусовые предпочтения, цели и средства, которые не жалко потратить. Если бюджет относительно небольшой, лучше отдать предпочтение серебристому и золотому варианту, тогда как истинным ценителям больше подойдет выдержанный сорт.

Не все марки текилы могут похвастаться одинаково высоким качеством. Чтобы научиться разбираться в тонкостях напитка, потребуются практика и время. Представленный выше рейтинг включает лучшую продукцию от проверенных производителей, и ознакомление с ним поможет подобрать по-настоящему качественный напиток.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Лучшие текилы1Patron