фанагория вино красное сухое какое лучше

Вина «Фанагория»: отзывы покупателей и экспертов, обзор

Ежегодно Forbes Life называет лучшую сотню вин. В список, как правило, попадает продукция, произведенная в главных винодельческих регионах Италии, США и Франции, реже Испании, Австралии и Африки. Виноделие в России еще далеко от совершенства, да и историю оно имеет не столь внушительную, всего лишь около 500 лет. Первое вино ко двору царя Михаила Федоровича было доставлено в 1656-1657 гг. Сейчас в России несколько ведущих винодельческих предприятий, одно из них – «Фанагория».

Компания была основана более полувека назад. Десятилетия упорного труда, успешное преодоление трудностей и достижения позволили предприятию занять лидирующее положение на рынке отечественных вин. «Фанагория» с 1957 года постепенно наращивала темпы производства, увеличивала площадь виноградников. В 2017 г. названное в честь древнегреческой колонии предприятие имеет виноградники площадью 2800 га, объем выпускаемой продукции составляет 2,4 миллиона декалитров.

Вехи истории

В 1957 г. на территории Краснодарского края был создан Сенновский винзавод – предшественник «Фанагории». В 1963 г. завершилось строительство второго по величине в Европе и крупнейшего в СССР винно-сокового завода. На нем выпускали широкий ассортимент соков из сортов винограда «рислинг», «алиготе», «каберне», «кларет», «совиньон», «ркацители». Высочайшее качество продукции подтверждает тот факт, что соки были официальным напитком Олимпийских игр 1980 года.

В 1996 г. предприятие было реорганизовано в ОАО АПФ «Фанагория». Вино, цена которого приятно удивляет потребителей, стало приоритетным направлением производства. Была проведена модернизация оборудования и запущено пять новых линий розлива.

В период с 2001 по 2004 гг. начался выпуск новой коллекции вин «Номерной резерв», шампанского, открылся керамический цех. В 2005 г. впервые фанагорийские вина были экспортированы в Японию. В 2008 г. вина компании «Фанагория» стали экспортировать в Израиль.

В 2011 г. начал функционировать собственный бондарный цех: под брендом «Старый Русский Дуб» компания стала выпускать винные и коньячные бочки.

В 2014 г. предприятие приняло активное участие в организации Олимпийских игр и гонок «Формула-1». С 2015 г. активно развивается розничная сеть, насчитывающая 58 собственных магазинов и 21 торговую точку, работающую по системе франчайзинга.

Коллекция Cru Lermont

Линия «100 оттенков»

Новая коллекция вина, вкус которого в полной мере отражает уникальность терруара региона и профессионализм виноделов. Для его производства были выбраны виноградники с самым лучшим урожаем. Производственный процесс включает прессование, определенную температуру брожения и выдержку на мезге. Не менее года вина выдерживают в дубовых бочках и минимум полгода в бутылках.

Серия включает белое и красное сухое вино из винограда сортов «каберне», «саперави» и «шардоне». Стоимость одной бутылки около 1000-2000 руб.

Ледяное вино от «Фанагории»

Производство трех сортов ледяного вина (мускат, рислинг и совиньон) было запущено в 2010 г. Особенность данного напитка заключается в том, что его изготавливают из замороженного на лозе винограда. В 2011 г. коллекция пополнилась уникальным красным ледяным вином из сорта винограда «саперави».

Приблизительная стоимость бутылки ледяного вина«Фанагория» 400 рублей.

Винтажное вино

Премиальная серия ликерных и тихих вин «Винтаж» создана главным образом для сегмента HoReCa. Используются лучшие сорта винограда, собранные в зонах с контролируемой урожайностью. Ассортимент представлен красным сухим выдержанным вином из ягод сорта «сапавери» и «каберне», кагором, портвейном (красное ликерное), белым сухим выдержанным вином (шардоне).

Стоимость вина зависит от выдержки. К примеру, портвейн 2013 г. в фирменных магазинах «Фанагория» стоит около 1500 рублей.

NR, или «Номерной резерв» и NR 1957

Терруарные вина «Фанагории», отзывы о которых довольно часто можно встретить в сети, производят из отборного винограда автохтонных и классических европейских сортов. Вино из данной серии не выдерживают в бочках, поэтому в них особенно ярко выражены сортовые особенности ягод, дополненные уникальными характеристиками фанагорийского терруара. Это очень молодое, ароматное, легкое и свежее вино. Ассортимент:

Серия «Номерной резерв 1957» была названа в честь года основания компании, она включает сладкие и полусладкие вина очень популярные в нашей стране. В ней вы найдете лучшие моносортовые и купажированные вина, яркие и ароматные, понятные широкому кругу потребителей.

На данные вина «Фанагории» цена более низкая по сравнению с премиальной серией. Стандартную бутылку объемом 0,75 мл можно приобрести за 350-400 рублей.

Серия «Резерв»

Это вина терруарные, изготовленные из отборного винограда, выращиваемого в историческом регионе. Особый купаж из сортовых виноматериалов урожая разных лет придает им яркий и структурированный вкус. Ассортимент вина:

«Авторское вино»

Эксклюзивная серия «Авторское вино» от «Фанагории» создана по собственным рецептам. Основу купажа составляют автохтонные и классические сорта винограда. Они подобраны так, чтобы не только подчеркнуть индивидуальные особенности, но и акцентировать внимание на палитре ароматов и вкусов друг друга. Ассортимент серии один из самых больших, представлен 13 сухими и полусухими винами.

Стоит «Авторское вино» от «Фанагории» около 400-700 рублей.

Мускаты «Фанагории»

Интересная серия вин, очень популярная, представленная четырьмя видами розового, красного и белого полусладкого вина. Потребителями знакомо не только красочное оформление бутылки, но и названия: мускат «Дамский», «Бархатный», «Янтарный» и «Розовый». Это прекрасное сочетание цены и качества. Тонкий характерный мускатный аромат гармонирует с насыщенным вкусом винограда.

Стоимость: от 200 до 300 рублей.

Fine Select

Новая линейка моносортового красного и белого полусладкого вина от «Фанагории», рассчитанная на широкий круг потребителей. Это энергичные, фруктовые, яркие и свежие по вкусу образцы, доступные по цене (250-300 рублей).

«Золото Тамани»

Серия бюджетных ординарных сладких, полусладких и сухих вин из винограда сортов «каберне», «изабелла», « шардоне», «мускат». Цена в пределах 150-250 рублей.

F-Style

Серия сухих и полусухих моносортовых вин из категории защищенного географического наименования. Виноград сорта «каберне», «мерло», «саперави» и «шардоне» для их создания выращивают в зоне древнего тектонического разлома (античное устье реки Кубань) – это объясняет уникальную органолептику напитка.

Стоимость бутылки такого вина в пределах 300-350 рублей.

«Лоза Фанагории»

Серия бюджетных (стоимость в пределах 180-250 руб.) ординарных, сортовых полусладких и сухих вин. Многим наверняка данная серия знакома по таким подсериям, как «Ласковые сети», «Черный лекарь», «Белый лекарь», «Коварство и любовь».

«Автохтон»

В отзывах о винах «Фанагории» часто можно встретить информация о новой серии «Автохтон». Она создается из автохтонных или аборигенных сортов винограда, которые выращиваются исключительно в этой местности и блестяще передают терруар земли. Линия включает по два вида сухого красного и белого вина.

Стоимость бутылки автохтонного вина около 400 рублей.

«Лозаро»

Абсолютно новая серия, выпущенная в 2017 г. Она включает четыре полусладких вина из винограда сорта «каберне», «шардоне», «изабелла» и «мускат». Его особенность заключается также в винтовом колпачке, который полностью исключает влияние пробки на вкус напитка.

Стоимость вина: 300-400 рублей.

Вина «Фанагории»: отзывы

Отечественные вина у многих вызывают скептическую ухмылку. Если и обращаться за хорошим и качественным напитком, то к французам или итальянцам, а наше – это бюджетный вариант. Как выяснилось, не всегда бюджетный и не всегда плохой.

Проанализировав отзывы о винах «Фанагории», можно сказать следующее. Фирма на рынке виноделия уже давно, она имеет свою клиентуру и почитателей. Ее главная особенность, которая подчеркивается в откликах – это широкий ассортимент продукции. Здесь каждый, независимо от вкусовых предпочтений и бюджета, найдет достойную продукцию: от великолепных авторских вин до привычных, но от этого не менее любимых, мускатов.

Особую любовь у ценителей вина заслужили коллекции Cru Lermont и «100 оттенков», а также серия «Винтаж». Сомелье уверенно ставят им высокие баллы.

Один из экспертов о вине пино нуар из коллекции Cru Lermont сказал, что это сложное и привлекательное вино с длительным послевкусием, очень хорошей структурой и очаровательной горчинкой в окончании. Фруктовую экспрессию смягчает маслянистый тон, пряно-кофейно-шоколадные оттенки сливаются с изящными древесными волокнами. Отдельно эксперт отметил фантастическое сочетание качества и цены.

Привлекает внимание и серия F-Style. Покупатели отмечают узнаваемый интенсивный аромат фанагорийского шардоне в сочетании с чистым свежим летним вкусом и терпкий вкус мерло, настоятельно рекомендуя их для домашних застолий и пикников.

Источник

Рейтинг вин Fanagoria

Рейтинг вин Fanagoria это список ТОП10 лучших моделей 2021 года, основанный на отзывах пользователей и специалистов.
В нашей статье вы сможете ознакомиться с характеристиками и ценами на каждую модель. Сравните цены и качество вин Fanagoria и сделайте свой выбор!

ТОП10 вин Fanagoria

10. Вино Вино Fanagoria Номерной резерв 1957 Кагор Канонический 0.75 л

Вино Вино Fanagoria Номерной резерв 1957 Кагор Канонический 0.75 л имеет рейтинг 3.9 по 10 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Fanagoria Номерной резерв 1957 Кагор Канонический 0.75 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

Отличное вино. Лёгкое, насыщенный аромат.

Хорошее полусладкое вино

Отличный кагор от фирмы Кагор Канонический номерной резерв 2017 года размер партии 26 000 бутылок.

Характеристики Вино Fanagoria Номерной резерв 1957 Кагор Канонический 0.75 л:

9. Вино Вино Фанагория, Номерной Резерв Цимлянский Черный, 0.75 л

Вино Вино Фанагория, Номерной Резерв Цимлянский Черный, 0.75 л имеет рейтинг 4.0 по 1 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Фанагория, Номерной Резерв Цимлянский Черный, 0.75 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

В меру сбалансировано.Нет излишней горчинки или кислоты.Не такое плотное,как моё любимое Саперави,но очень неплохо. Натуральное.Мне понравилось.Я вообще предпочитаю вина этого производителя.

Характеристики Вино Фанагория, Номерной Резерв Цимлянский Черный, 0.75 л:

Цвет предсказуем, саперави постаралось. Первый аромат яркий, черные ягоды со специями. В развитии сладковатая вишня, чёрная смородина, кисловатый кизил, пасленовая ботва, черноплодка, чуть перца, бочки, легкая сливочность. А со вкусом попроще, ягодный с вишней и каплей бочки. Танинав немного, молодые чуть шершавые, баланс с перекосом в кислотность, которая после аэрации сгладилась. Пикниково-шашлычный вариант для хорошей компании и колбасок гриль.

По мне так очень хорошее, т. к. я обычно не любитель сухого

Из недорогих вин одно из лучших.

7. Вино Вино Fanagoria Fine Select Каберне 0,75 л

Вино Вино Fanagoria Fine Select Каберне 0,75 л имеет рейтинг 4.0 по 6 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Fanagoria Fine Select Каберне 0,75 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

Вполне вкусное бюджетное вино, взяла по акции, за 149 рублей очень приемлемо. Приятное.

Очень не плохое вино для своей цены

Характеристики Вино Fanagoria Fine Select Каберне 0,75 л:

6. Вино Вино Фанагория, Номерной резерв Саперави, 0.75 л

Вино Вино Фанагория, Номерной резерв Саперави, 0.75 л имеет рейтинг 4.1 по 9 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Фанагория, Номерной резерв Саперави, 0.75 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

Хорошее вино, провели тест с утоплением рюмки с вином под воду. Вино с водой не смешалось, из рюмки не вышло. Значит качество хорошее. Да и на вкус весьма приемлемо.

Неплохое вино, но вкус несколько специфический.

Нет Для бюджетного вина замечательный вкус.

Характеристики Вино Фанагория, Номерной резерв Саперави, 0.75 л:

5. Вино Вино Fanagoria Мускат Бархатный 1 л

Вино Вино Fanagoria Мускат Бархатный 1 л имеет рейтинг 5.0 по 1 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Fanagoria Мускат Бархатный 1 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

За 150 р/литр очень даже неплохо

Характеристики Вино Fanagoria Мускат Бархатный 1 л:

4. Вино Вино Fanagoria, F-Style Chardonnay, 0.75 л

Вино Вино Fanagoria, F-Style Chardonnay, 0.75 л имеет рейтинг 5.0 по 1 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Fanagoria, F-Style Chardonnay, 0.75 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

Очень вкусное вино

Характеристики Вино Fanagoria, F-Style Chardonnay, 0.75 л:

3. Вино Вино Fanagoria Saperavi Cru Lermont, 0.75 л

Вино Вино Fanagoria Saperavi Cru Lermont, 0.75 л имеет рейтинг 5.0 по 1 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Fanagoria Saperavi Cru Lermont, 0.75 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

Характеристики Вино Fanagoria Saperavi Cru Lermont, 0.75 л:

2. Вино Вино Fanagoria, Автохтон Саперави, 0.75 л

Вино Вино Fanagoria, Автохтон Саперави, 0.75 л имеет рейтинг 5.0 по 2 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Fanagoria, Автохтон Саперави, 0.75 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

Качественный продукт фанагорийских виноделов. Красивый темно рубиновый с мякотью черники цвет. Яркий аромат в котором есть и вишня, и смородина, терпкая кислая слива, черноплодная рябина, щепотка перца. Плотный гармоничный вкус красных ягод с корочкой граната, переходящий в терпковатое долгое послевкусие. Отлично подходит к блюдам кавказской кухни, да и без всякой кухни пить приятно.

Приятное вино. Настоящий виноград Саперави. Вино свежего вкуса, умеренно терпкое, цвет темно рубиновый, очень красивый. Во вкусе преобладает вкус смородинового листа, граната, рябины. Отлично подошло под нежное нежирное мяско.

Характеристики Вино Fanagoria, Автохтон Саперави, 0.75 л:

1. Вино Вино Fanagoria Velvet Season Saperavi 0.5 л

Вино Вино Fanagoria Velvet Season Saperavi 0.5 л имеет рейтинг 5.0 по 6 отзывам пользователей.

Предлагаем Вам ознакомиться с плюсами и минусами вина Вино Fanagoria Velvet Season Saperavi 0.5 л, о которых писали пользователи в своих отзывах.

Вкус, цвет, плотность, умеренная сладость

Очень плотный вкус, насыщенный

Очень плотное, но его можно разбавлять газированной водой, не испортит

Красное, а не белое, объём 0,5

Характеристики Вино Fanagoria Velvet Season Saperavi 0.5 л:

Источник

В топ-5 рейтинга красных вин Роскачества вошло вино Фанагории

Роскачество представило рейтинг красных российских вин в среднем ценовом сегменте. Исследование проведено в рамках «Винного гида России», который создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Для составления рейтинга было изучено 114 красных вин категории ЗГУ и ЗНМП из Крыма, Краснодарского края и Ростовской области. По результатам исследования все 114 образцов получили оценку выше минимальной по госту (71 балл). При этом 78 красных вин (68,42% от общего объема) отвечают повышенному стандарту Роскачества (оценка по госту не ниже 78 баллов). Именно они вошли в рейтинг. Оценка качества производилась комиссией из ведущих российских и международных экспертов-дегустаторов.

Все рейтинги строятся по шкале от 0 до 5, где 0 – самая низкая оценка, а 5 – самая высокая. По результатам исследования красным винам «Фанагории» присвоен следующий рейтинг:

(Топ-5) Вино «Автохтон Саперави 2017» сухое красное категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,256.

Вино глубокого темно-бордового цвета. Аромат чистый и интенсивный, сбалансированный, яркий с гаммой ягодных тонов и легкой сливочной нотой. Во вкусе округлое, полнотелое, сбалансированное, с бархатистыми танинами, тонами фруктов и пряностей. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление. Достоинства: высокая дегустационная оценка по госту – 85,11 балла из 100, чистота и прозрачность цвета. Недостатки: не выявлено.

«Авторское вино Каберне – Мерло 2017» сухое красное категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4.180.

Вино рубиново-красного цвета, чистое, прозрачное. В интенсивном аромате чистое, сбалансированное, комплексное, с тонами спелой вишни и черных ягод, пряными оттенками. Вкус интенсивный, насыщенный, чистый, с бархатистыми танинами и легкими нотами спелых южных фруктов. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.

Достоинства: высокая дегустационная оценка по госту – 83,6 балла из 100, чистота и прозрачность цвета. Недостатки: не выявлено.

Вино «Номерной Резерв Цимлянский черный 2017» сухое красное категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4.139.

Вино насыщенного рубинового цвета с блеском, без осадка. Интенсивный чистый сортовой аромат среднего уровня качества. Во вкусе сбалансированное, полное, умеренно терпкое. Послевкусие непродолжительное. Вино оставляет в целом положительное впечатление.

Достоинства: высокая дегустационная оценка по госту – 82,78 балла из 100; внешний вид – чистота и интенсивность цвета, аромата и вкуса. Недостатки: не выявлено.

Вино «Автохтон Цимлянский черный 2017» сухое красное категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» с оценкой – 4,090.

Прозрачное вино насыщенного красного цвета с рубиновым оттенком. Аромат сдержанный, без посторонних тонов, среднего уровня качества. Во вкусе – чистые сортовые ноты, оттенки черных ягод, спокойные танины, сбалансированность. Послевкусие непродолжительное. Вино оставляет удовлетворительное впечатление.

Достоинства: высокая дегустационная оценка по госту – 81,79 балла из 100, прозрачность и чистота цвета. Недостатки: не выявлено.

«Авторское вино Каберне – Цимлянский черный 2017» сухое красное категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4.051.

Прозрачное вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком. Аромат чистый, интенсивный, среднего уровня качества. Во вкусе округлое, полнотелое, ягодно-пряное с тонами черных ягод. Послевкусие средней продолжительности. Вино в целом оставляет положительное впечатление.

Достоинства: высокая дегустационная оценка по госту – 81,01 балла из 100, чистота и прозрачность цвета. Недостатки: не выявлено.

Вино «F-Style Мерло 2017» сухое красное категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» с оценкой – 4,012.

Прозрачное вино насыщенного рубинового цвета. Аромат приглушенный, чистый сортовой, достаточно сбалансированный. Во вкусе яркое, полнотелое, округлое, с мягкими танинами, нотами спелых сочных красных фруктов. Послевкусие непродолжительное. Вино оставляет положительное впечатление.

Достоинства: высокая дегустационная оценка по госту – 80,23 балла из 100, чистота и прозрачность цвета. Недостатки: не выявлено.

Источник